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여름철 폭염 이기는 보양식! 간편하게 준비하는 말복 음식 최근 기록적인 폭염이 계속되며 기력 저하를 호소하는 사람들이 늘어나고 있다. 입추가 지나가면 폭염이 한 풀 꺾일 것이란 기대와 달리 여전히 햇볕은 쨍쨍하다. 이럴 때에 필요한 것은 바로 보양식. 다가온 말복(8월 16일), 유명 삼계탕 집 앞에 줄 설 필요 없이 집에서 간편하게 준비해, 기운을 보충할 수 있는 든든한 가정간편식을 소개한다. 복날엔 역시 든든한 삼계탕! 1인가구도 문제없이, 5분만에 완성되는 제대로 된 삼계탕 ‘복날’하면 생각나는 대표적인 음식 삼계탕. 삼계탕은 따뜻한 성질의 인삼(蔘)과 닭(鷄)을 활용한 보양식으로, 삼복 원기 회복에 도움을 준다. 최근에는 가정에서 삼계탕 전문점의 맛을 편리하게 즐길 수 있는 가정용 삼계탕도 인기가 높다. 풀무원의 찬마루 삼계탕은 고온에서 14시간 이상 .. 더보기
올가홀푸드, ‘바이올가(by ORGA) 부산구서점’ 오픈 풀무원 브랜드 정신 이어 받아 안전•안심 먹거리 전하는 올가의 가맹 브랜드부산 지역에 오픈 한 네 번째 매장…4900세대 주거밀집 상권에 위치오는 8월 15일까지 오픈 기념해 70여개 제품 최대 50% 할인 풀무원 계열의 LOHAS Fresh Market, 올가홀푸드(대표 강병규, 이하 올가)가 부산광역시 금정구 구서동에 ‘바이올가 부산구서점’을 오픈했다고 10일 밝혔다. ‘바이올가 부산구서점’은 ‘부산명지점’, ‘부산 힐스테이트점’, ‘부산 명지국제신도시점’에 이어 부산 지역에 오픈 한 네 번째 매장이다. 신규 점포가 위치한 구서동은 약 4,900세대 규모의 세대가 거주하는 주거 밀집 지역이다. 점포 인근에는 부산대학교, 부산가톨릭대학교 외 13개의 초•중•고등학교, 주민센터 등이 있고 부산 지하철 1.. 더보기
풀무원녹즙, 맛과 영양 강화한 건강 디저트 ‘프레시 워터젤리’ 2종 출시 “이제 워터젤리도 영양 고려한 건강한 ‘워터젤리’가 대세!” 현대인에게 꼭 필요한 콜라겐이 풍부하게 함유된 ‘프레시 워터젤리 사과&콜라겐’워터젤리 중 가장 높은 식이섬유가 함유된 ‘프레시 워터젤리 푸룬&화이바’설탕·합성향료·착색료 넣지 않는 풀무원의 무첨가 원칙으로 만들어 안심하고 즐길 수 있어 ▲ (좌측부터) 풀무원녹즙의 프레시 워터젤리 사과&콜라겐, 프레시 워터젤리 푸룬&화이바 과일의 함량을 높이고, 콜라겐과 식이섬유를 듬뿍 넣어 영양을 강화한 건강한 과일 워터젤리가 출시됐다. 풀무원건강생활㈜(대표이사 여익현)의 신선음료 브랜드 풀무원녹즙이 무더운 여름을 겨냥해 맛과 영양을 한 팩에 가득 담은 곤약워터젤리 ‘프레시 워터젤리 사과&콜라겐’과 ‘프레시 워터젤리 푸룬&화이바’ 출시했다고 10일 밝혔다. ‘.. 더보기
[요즘은 이런食] 유튜버 국가비가 추천해요, 나와 지구를 위한 식물성 단백질 한 끼 여러분은 오늘 한 끼 메뉴를 정할 때 무엇을 고려하시나요? 맛, 칼로리, 간편함… 그 중에서도 가장 중요한 것은 그 음식을 먹는 ‘나’의 입맛과 건강이겠죠? 여기에 우리가 지금 살고 있는 지구까지 생각한다면 더할 나위 없을 테고요. 최근에는 나의 건강에도, 지구에도 좋은 식물성 단백질 음식이 전세계적인 트렌드가 되고 있습니다. 뉴욕에서도, 포틀랜드에서도 식물성 단백질이 주목 받는 이유! 풀무원의 요즘은 이런食 캠페인 영상으로 확인한 분들도 많으실 텐데요. 오늘은 온라인을 통해 조금 더 가깝게 다가가는 풀무원의 요즘은 이런食 캠페인과 요리사 겸 유튜브 크리에이터로 많은 사랑을 받고 있는 국가비의 #요즘은이런식 #이런식챌린지 영상을 소개해드릴게요! 식물성 단백질이 대세가 된 이유 나와 지구를 위한 한 끼, .. 더보기
풀무원, 모짜렐라 자연치즈 담은 ‘생가득 모짜렐라 브리또 5종’ 출시 이색 간식 시장 돌풍 일으킨 ‘모짜렐라 핫도그’, ‘모짜렐라 고로케’ 이은 모짜렐라 시리즈쫄깃한 모짜렐라 치즈와 풍성한 토핑 넣어 전문점 수준의 브리또, 전자레인지에 1분만 돌리면 완성멕시칸 정통 브리또에 국내 소비자 입맛에 맞춰 매콤달콤 소스로 퓨전 레시피 선보여 풀무원이 이색 간식 시장에 돌풍을 일으킨 모짜렐라 핫도그와 모짜렐라 고로케에 이어 모짜렐라 자연치즈를 사용한 브리또 제품을 선보인다. 풀무원식품(대표 박남주)은 쫄깃한 모짜렐라 자연치즈와 다양한 토핑을 넣어 간편하게 먹을 수 있는 ‘생가득 모짜렐라 브리또 5종(각 115g/2,800원)’을 출시했다고 9일 밝혔다. 모짜렐라 브리또 5종 중 ’비프&할라피뇨’, ‘칠리 치킨 브레스트’, ‘콰트로 치즈&고구마 무스’는 기존 올바른 브리또 3종에 모.. 더보기
올가홀푸드, 가볍고 건강한 일상을 위한 ‘풀비타 리셋 클렌즈’ 출시 국내산 과일과 채소로 만든 ‘리셋 클렌즈 그린’, ‘리셋 클렌즈 옐로우’, ‘리셋 클렌즈 오렌지’,‘리셋 클렌즈 레드’ 등 4종물을 따로 넣지 않고 원재료 그대로 갈고 착즙해 맛, 영양소 손실 최소화하루 네 번 섭취 시 약 400Kcal로 부담없이 간편하게 즐길 수 있어 풀무원 계열의 LOHAS Fresh Market, 올가홀푸드(대표 강병규, 이하 올가)가 우리 몸을 가볍고 건강하게 관리하도록 도움을 주는 클렌즈 주스를 선보인다. 올가는 물을 따로 넣지 않고 국내산 채소와 과일을 그대로 착즙해 만든 ‘풀비타 리셋 클렌즈(1-Day Course/26,900원, 5-Days Course/129,000원)’를 출시했다고 8일 밝혔다. 클렌즈 주스는 과일 또는 채소를 그대로 눌러 짜내 만드는 제품으로 건강과 .. 더보기
풀무원, 나와 지구를 위한 식생활 체험 이벤트 ‘이런食 챌린지’ 오픈 두부∙나또 등 ‘식물성 단백질’ 중심의 한끼 식사를 만들어 도전하는 이벤트9월16일까지 ‘요즘은 이런食’ 인스타그램에서 진행, 추첨 통해 183명에게 푸짐한 경품 증정식물성 단백질 식단, 포화지방 섭취와 탄소배출량을 줄여 세계적인 식생활 트렌드로 떠올라 풀무원이 ‘식물성 단백질‘로 이뤄진 한 끼 식사에 도전하는 ‘챌린지 이벤트’를 준비했다. 풀무원(대표 이효율)은 나와 지구를 위한 바른먹거리 캠페인 '요즘은 이런食' 캠페인 일환으로, 나의 건강과 지구환경을 생각하는 식생활 체험 이벤트 ‘이런食 챌린지(이하 이런식 챌린지)'를 진행한다고 8일 밝혔다. 풀무원은 고객들에게 육류 중심의 식단이 아닌 ‘식물성 단백질’ 중심의 한끼 식사를 체험하면서 내 몸은 물론 지구환경까지 생각해 보는 계기를 마련하고자 이번 .. 더보기
유럽 소비자 절반은 ‘고기 없는 날’ 즐긴다! 올 여름 글로벌 푸드 트렌드는? 계절마다 옷차림이 변하듯이 음식 트렌드도 변한다. 아이스크림, 냉면 등 시원한 음식의 계절이자 야외 캠핑과 바비큐의 계절이기도 한 여름. 최근 시장조사기관 민텔(Mintel)의 리포트에 따르면 이 바비큐 시장에서 전세계적으로 새로운 트렌드가 나타나고 있다. 흔히 바비큐하면 떠오르는 육즙이 흐르는 고기 대신, ‘식물성 단백질’ 제품을 활용하는 소비자들이 늘어나고 있다는 것. 올 여름 트렌드! 맛과 낭만은 그대로, 보다 건강한 ‘식물성 단백질’ 바비큐 올 여름, 채식주의자들의 전유물로 여겨졌던 식물성 단백질이 전세계적인 푸드 트렌드의 주인공으로 급부상했다. 글로벌 시장조사기관 민텔(Mintel)의 ‘2018 Summer Food and Drink Trends’ 리포트에서는 풍부한 맛과 퀄리티를 자랑하는 식물.. 더보기
[이벤트] 풀무원 냉동국, 우리집 냉장고를 부탁해! 더보기
풀무원 뮤지엄김치간, 외국인 대상 무료 김치체험 이벤트 17일까지 신청 접수, 외국인 친구와 함께 한국의 김치와 김장문화 무료 체험 이벤트이벤트 참가자에 한해 무료 한복 대여 서비스 실시박물관 5층 ‘카페디히’에선 음료를 무료로 주는 ‘해피아워’ 이벤트도 ▲ 지난 4월 뮤지엄김치간 3주년 재개관 기념 하루김치 체험에 참여한 외국인이 김치 만들기 체험이 끝난 후본인이 만든 김치를 들고 포즈를 취하고 있다. 풀무원 김치박물관 ‘뮤지엄김치간’이 외국인을 대상으로 김치와 김장문화를 배우고 체험할 수 있는 무료 김치체험 이벤트를 연다. 뮤지엄김치간(www.kimchikan.com)은 외국인들이 무료로 김치 담그기 체험을 할 수 있는 ‘내 친구에게 김치를 소개해주세요’ 이벤트를 진행한다고 3일 밝혔다. '내 친구에게 김치를 소개해주세요’는 해외 및 국내 거주 외국인들이.. 더보기

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