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두부면

언택트 시대 슬기로운 명절생활, 풀무원과 추석을! 언택트 명절, 풀무원 제품으로 준비하세요~ ‘포스트 코로나 시대는 코로나19 이전의 세상과 전혀 같지 않을 것이다.’ 미국 경제 전문 일간지 의 예측은 생각보다 더 빨리 우리 곁으로 오고 있다. 코로나19로 인해 언택트 서비스, 비대면 소통은 이제 더 이상 낯설지 않으며, 일상생활 많은 부분에서 새로운 변화를 경험하고 있다. 코로나19 창궐 후 처음 맞는 명절 ‘추석’도 예외는 아니다. 정부가 코로나 확산을 막기 위해 추석 연휴 동안 고향과 친지 방문을 자제해줄 것을 권고함에 따라 귀성 대신 영상통화를 하고 성묘와 차례, 장보기 등도 온라인으로 대체하는 움직임이 일고 있다. 이 같은 언택트 명절 트렌드는 식품유통업계에도 많은 변화를 가져오고 있다. 코로나19가 이커머스 시장 확산세에 불을 지핀 데 이어 .. 더보기
풀무원, 밀가루면 대체하는 신개념 ‘두부면’ 출시…식물성단백질 사업 확대 - 탄수화물 식품인 밀가루 면 대체한 고단백 ‘건강을 제면한 두부면’으로 두부 용도 혁신- 세계 1위 두부기업 풀무원이 사업 시작 이래 처음 내놓은 ‘두부로 만든 면’- 식물성 단백질 트렌드 맞춰 Plant Protein Meal 사업부 신설, 다양한 신제품 선보일 것 세계 1위 두부기업으로 글로벌 두부시장을 선도해온 풀무원이 두부로 밀가루를 대체한 신개념 ‘두부면’을 출시하고 식물성 단백질 사업 확대에 나섰다. 풀무원식품(대표 박남주)은 대표적 탄수화물 식품인 밀가루 면을 대체할 수 있는 식물성 고단백 식품 ‘풀무원 건강을 제면한 두부면(100g/2,700원)’ 2종(얇은면, 넓은면)을 출시하고 식물성 단백질 사업 확장에 나섰다고 14일 밝혔다.1984년 국내 최초로 포장두부를 선보이며 글로벌 두부시장.. 더보기