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떡볶이

풀무원, 실온 떡볶이 첫선…신제품 ‘아임뽀끼’로 편의형 떡볶이 포트폴리오 확장 ‘편의형 떡볶이 No.1’ 노하우 발휘한 실온 떡볶이 오리지널·치즈·짜장 3종 선봬 자체 개발한 산미저감복합소재로 신맛 저감 및 미생물 제어 등 실온 제품의 단점 보완 실온 떡볶이 제품 라인업 확대해 국내외 소비자 만족도 높이고 시장 경쟁력 강화 풀무원이 실온 보관으로 편의성을 높인 ‘아임뽀끼’를 새롭게 선보이며 기존 냉장, 냉동을 넘어 실온 유형 떡볶이까지 포트폴리오를 확장한다. 풀무원식품(대표 김진홍)은 전자레인지로 간편하게 조리해서 즐길 수 있는 실온 떡볶이 신제품 ‘아임뽀끼’ 3종(오리지널·치즈·짜장/각 2,980원)을 출시했다고 5일 밝혔다. ‘아임뽀끼’는 편의형 떡볶이 No.1[i] 풀무원이 처음 선보이는 실온 떡볶이 제품으로, 풀무원이 쌓아온 떡볶이 제조 역량과 노하우를 발휘하여 높은 품질로.. 더보기
풀무원, 한입 가득 쫄깃하게 즐기는 ‘순쌀 통가래떡’ 출시 별도 첨가물 없이 쌀 99%로 만든 방앗간 스타일의 쫄깃한 가래떡 떡구이·김떡말이·떡볶이 등 다양한 활용 가능…아침 대용식, 아이들 건강 간식으로 추천 풀무원식품(대표 김진홍)은 순쌀로 만들어 부드럽고 쫄깃한 식감과 다양한 요리에 두루 활용하기 좋게 편의성을 높인 냉장 떡 제품 ‘순쌀 통가래떡(400g/2,980원)’을 출시했다고 10일 밝혔다. ‘순쌀 통가래떡’은 쌀 99%와 약간의 소금과 주정으로만 만들어 방앗간에서 뽑아낸 듯 쌀가래떡 본연의 부드럽고 쫄깃한 식감이 일품인 제품이다. 이 제품은 풀무원의 ‘정통 치대기 공법’으로 만들어 입안 가득 차는 쫀득하고 쫄깃한 식감을 극대화했다. 굵기는 일반적으로 방앗간에서 뽑아낸 떡과 비슷한 2.1㎝로 구현해 한입 가득 차는 식감을 즐길 수 있다. 길이는 수차.. 더보기
풀무원, 한입에 먹기 좋은 가래떡에 어묵 더한 ‘탱글어묵 가래떡 떡볶이’ 출시 편의형 떡볶이 1위 풀무원, 최근 소비자 관심 높아진 ‘가래떡 떡볶이’로 떡볶이 라인업 확장 한입에 쏙 들어가는 말랑쫀득한 가래떡과 탱글하고 도톰한 어묵 함께 넣어 편의성 높여 어린이도 즐길 수 있는 순한 맛과 3인분의 넉넉한 양으로 온 가족이 함께 먹기 좋아 간편식 떡볶이 시장 No.1을 공고히 지키고 있는 풀무원이 가래떡과 어묵을 함께 구성해 더욱 간편하고 맛있는 신제품을 선보인다. 풀무원식품(대표 김진홍)은 한입에 쏙 들어가는 가래떡과 탱글한 어묵을 푸짐하게 담아 온 가족이 함께 즐기기 좋은 ‘탱글어묵 가래떡 떡볶이(3인/5,980원)’를 출시했다고 29일 밝혔다. ‘탱글어묵 가래떡 떡볶이’는 편의형 떡볶이 카테고리에서 매출 1위[1]를 차지하고 있는 풀무원이 최근 트렌드를 반영해 소비자의 다양한 .. 더보기
풀무원, 부드러우면서 매콤한 맛을 살린 ‘로제 누들떡볶이’ 출시 맵싸한 고추와 알싸한 마늘, 양파를 첨가해 부드럽고 매콤한 풍미를 자랑하는 로제소스 소스가 잘 배어드는 ‘누들떡’은 이중 압출 공법을 적용해 말랑하고 쫄깃한 식감 극대화 집에서 간편한 조리로 전문점 못지않은 로제떡볶이의 맛 즐길 수 있어 풀무원이 인기 메뉴인 ‘로제떡볶이’를 한국식으로 트렌디하게 재해석한 떡볶이 간편식 제품을 선보인다. 풀무원식품(대표 김진홍)은 말랑 쫄깃한 누들떡에 한국식으로 재해석해 부드럽게 매콤한 로제소스를 더한 ‘로제 누들떡볶이(420g/4,980원)’를 출시했다고 29일 밝혔다. 신제품 ‘로제 누들떡볶이’는 그동안 냉장 가정간편식 시장에는 흔치 않던 로제소스를 곁들인 떡볶이를 맛있고 간편하게 즐길 수 있는 제품이다. 양념이 잘 배어드는 가늘고 길쭉한 누들떡에 매콤하고 부드러운 소.. 더보기
풀무원, 떡볶이 라인업 매운맛 4단계로 리뉴얼…신제품 ‘밀 누들 맵칼떡볶이’ 출시도 소비자 기호에 따라 선택할 수 있도록 매운맛 정도를 1~4단계로 구분하여 패키지에 표기 매운맛을 강조한 전문점 스타일의 ‘밀 누들 맵칼떡볶이’ 신제품 출시 풀무원식품(대표 박남주)은 소비자가 기호에 따라 선택할 수 있도록 간편식 떡볶이 전 제품을 매운맛 4단계로 리뉴얼했다고 19일 밝혔다. 풀무원은 간편식 떡볶이에 들어간 떡을 쌀떡과 밀떡으로 나눠 표기하고 매운맛 단계도 4가지로 리뉴얼했다. 1단계는 가장 순한맛으로 어린이들도 즐겨 먹을 수 있고, 2단계는 일반적인 라면 수준의 매운맛을 기준으로 했다. 3단계부터 매운맛을 즐기는 소비자를 위한 떡볶이로, 집에서도 전문점의 매운 떡볶이를 간편하게 즐길 수 있다. 마지막 4단계는 강력한 매운맛을 선호하는 마니아들에게 추천한다. 풀무원 대표 떡볶이 제품인 ‘쌀.. 더보기
풀무원, 크림을 넣어 달달한 ‘달콤고추장·양송이버섯크림 누들떡볶이’ 출시 양념이 잘 배어드는 넓적한 누들떡에 국내산 우유, 생크림 베이스 소스로 깊고 진한 풍미 구현5분 간편 조리로 집에서 즐기는 유명 떡볶이 전문점의 퓨전 떡볶이의 맛 ▲ 달콤고추장·양송이버섯크림 누들떡볶이 간편식 떡볶이 시장을 리드하고 있는 풀무원에서 전문점 인기메뉴인 달달한 떡볶이 신제품을 선보였다. 풀무원식품(대표 박남주)은 크림을 넣어 온 가족이 달달하게 즐길 수 있는 간편식 떡볶이 2종 ‘달콤고추장크림 누들떡볶이(375g/5,000원)’와 ‘양송이버섯크림 누들떡볶이(375g/5,000원)’를 출시했다고 13일 밝혔다. 신제품 누들떡볶이 2종은 대형할인점 등 오프라인 유통 채널에서 접하기 어려웠던 크림소스 타입의 떡볶이다. 넓적하고 긴 누들떡에 국내산 우유와 생크림을 베이스로 한 부드럽고 진한 소스를 .. 더보기
풀무원, 만두·김말이·쫄면 함께 즐기는 ‘생가득 김만이네 쫄볶이’ 2종 출시 김말이와 만두, 쫄면 등 다양한 재료로 구성된 간편식 떡볶이...3~4인 가족 한끼 식사로도 손색 없어 ▲ 생가득 김만이네 쫄볶이 2종 풀무원이 즉석 떡볶이 전문점의 세트 메뉴를 재현한 간편식 떡볶이를 선보였다. 풀무원식품(대표 박남주)은 떡과 소스를 비롯해 쫄면, 김말이, 만두 튀김까지 다양한 재료로 구성된 냉동 간편식 떡볶이 ‘생가득 김만이네 쫄볶이 순한맛(714g/7,980원)’과 ‘화끈하게 매운맛’ 2종을 출시했다고 3일 밝혔다. ▲ 생가득 김만이네 쫄볶이 순한맛 ▲ 생가득 김만이네 쫄볶이 화끈하게 매운맛 ‘생가득 김만이네 쫄볶이’는 즉석 떡볶이 전문점에서 즐기는 세트 메뉴를 가정에서 손쉽게 조리해 즐길 수 있는 제품이다. 푸짐한 양으로 3~4인 가족의 든든한 한끼 식사로도 손색이 없다. 먼저, .. 더보기
떡볶이도 간편식 트렌드, 바로 조리해먹는 ‘간편식 떡볶이’ 5년새 400% 성장하며 조용한 돌풍 간편식 트렌드로 ‘간편식 떡볶이’ 2013년부터 매년 약 100억 원씩 성장, 올해 546억 원 규모 2007년 풀무원 ‘생가득 바로조리 국물떡볶이’ 선뵈며 시장 개척, 올해 ‘간편식 떡볶이’ 점유율 64% 풀무원, 간편식 떡볶이 연매출 500억 원으로 목표로 2030 여성 타깃 신제품 강화 간편식 시장이 날로 확대되고 있는 가운데 ‘가정용 떡볶이’도 간편식이 대세로 떠올랐다. 대형마트나 슈퍼마켓에서 구매할 수 있는 가정용 떡볶이, 즉 ‘냉장떡 시장’은 떡국용 떡, 떡볶이용 떡 등 ‘소재형 냉장떡’과 떡과 소스가 동봉돼 바로 조리할 수 있는 ‘간편식 떡볶이(냉장)’로 나뉜다. ‘소재형’은 2013년부터 올해까지 매년 약 500억 원 규모로 시장이 정체돼 있다. 반면 ‘간편식 떡볶이’는 2013년 139억.. 더보기
2017 가정간편식 트렌드, 1인 가구는 ‘한 끼’, 다인 가구는 ‘간식’ 가정간편식으로 혼밥부터 가족 간식까지 해결! 간단한 조리로 여느 외식 못지않은 다양한 음식을 가정에서도 즐길 수 있어 사랑 받고 있는 가정간편식. 최근 다양한 가정간편식(HMR, Home Meal Replacement)이 등장함에 따라 가정간편식 시장이 강세다. 농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사가 발표한 ‘2017 가공식품 세분시장 현황 보고서’에 따르면 국내 간편식 시장 규모는 지난해 2조2541억 원으로, 2015년 대비 약 35% 증가했다. 많은 업계관계자들이 간편식 시장 성장의 첫째 요인으로 1인 가구의 증가를 꼽는다. 나아가 최근 식품업계가 전문 식당 못지않은 이른바 ‘고퀄리티’의 간편식 제품을 선보이면서 3~4인 가정의 간편식 소비 또한 증가하는 추세다. 가정간편식, 1인 가구는 ‘한 끼’.. 더보기