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안전먹거리

풀무원 올가홀푸드, 온 가족이 안심하고 즐길 수 있는 프리미엄 PB 간편식 제품군 확대 - ‘건강한 닭으로 만든 치킨윙’ 2종, 두툼한 고기에 바삭한 빵가루를 입힌 ‘가스류 5종’ 출시- 무항생제 인증 닭, 국내산 냉장육 등 건강을 생각한 안심 원재료에 소포장으로 편의성 높여- 올가만의 안전먹거리 노하우로 맛과 건강을 모두 챙기는 ‘프리미엄 HMR 트렌드’ 선도할 것 HMR 시장이 날로 커지는 가운데 올가홀푸드가 맛과 건강을 모두 잡은 프리미엄 가정 간편식 제품군을 확대한다. 풀무원 계열의 LOHAS Fresh Market, 올가홀푸드(대표 강병규, 이하 올가)는 건강한 원재료와 고급스러운 외식 전문점의 맛으로 온 가족이 함께 즐길 수 있는 올가 프리미엄 PB 간편식 제품군을 확대 출시했다고 9일 밝혔다. 올가는 최근 재료와 건강에 신경 쓴 프리미엄 가정간편식(HMR) 트렌드를 반영, 이번.. 더보기
올가홀푸드, 깐깐하게 관리해 안심하고 먹을 수 있는 ‘통영 생굴’ 출시 통영 바다에서 당일 조업해 신선하게 맛볼 수 있는 겨울철 별미 ‘통영 생굴’ 철저한 위생관리로 엄격한 식품안전검사 통과해 안전하게 섭취 가능2월 26일까지 전국 올가홀푸드 매장 및 올가쇼핑몰에서 산지 직송으로 한정 운영 예정 ▲ 통영 생굴 판매 이미지 안전한 먹거리 확산에 앞장서고 있는 올가홀푸드가 이번엔 안심하고 먹을 수 있는 생굴 제품을 선보인다. 풀무원 계열의 LOHAS Fresh Market, 올가홀푸드(대표 강병규, 이하 올가)가 통영 산지 직송 ‘통영 생굴’을 출시했다고 9일 밝혔다. 올가의 ‘통영 생굴’은 엄격한 식품안전성 기준에 맞춰 남해 청정해역 통영 앞바다에서 수확해 쫀득한 육질과 탱탱한 식감을 자랑한다. 통영은 섬이 많고 난류와 한류가 만나 플랑크톤이 풍부해 굴의 최적의 생산지로 손꼽.. 더보기
[르포] "함께하는 식품안전 건강한 대한민국" 풀무원의 바른먹거리로 소비자 이해도 높인 ‘식품안전박람회’ 현장을 가다 지난 5월 10일부터 11일까지 양일간 서울 광화문 광장에서 제18회 식품안전의 날 기념, 식품안전박람회가 열렸습니다. 이번 행사는 서울 중심에서 진행된 만큼 남녀노소 누구나 자유롭게 참여해 식품안전의 중요성을 깨닫고 관련 정보를 나누는 소통의 장 역할을 했습니다. 식품의약품안전처는 지난 2002년 식품안전에 대한 범국민적 관심을 높이고 식품 관련 종사자들의 안전의식을 촉구하기 위해 매년 5월 14일을 ‘식품안전의 날’로 지정했습니다. 18회차를 맞는 올해 식품안전의 날 행사는 5월 14일 전후 약 2주간으로 지정된 ‘식품안전주간’에 맞춰 다채롭게 진행됐습니다. 5월 10~11일 이틀간 광화문 중앙광장에서 열린 식품안전박람회는 국민들이 식품안전을 주제로 체험하고 즐길 수 있는 프로그램으로 준비된 식품안전.. 더보기
올가홀푸드 ‘2019 설맞이 건강선물’ 기획전 실시 38년간 이어온 안전•안심 먹거리 원칙 지켜 만든 140여개 선물세트 10만원 미만 실속 선물세트부터 20만원 이상 프리미엄 제품까지 선택 폭 넓혀동물복지 한우, 저탄소 과일 등 지속가능 농법으로 만든 세트도 만나볼 수 있어 ▲ 올가홀푸드 ‘2019 설맞이 건강선물’ 기획전 실시 풀무원 계열의 LOHAS Fresh Market, 올가홀푸드(대표 강병규, 이하 올가)가 기해년(己亥年) 설날을 맞아 38년간 이어온 친환경 안심·안전 원칙을 지켜 만든 ‘2019 설맞이 건강선물’ 기획전을 연다고 16일 밝혔다. 올가는 오는 2월 5일(화)까지 과일, 정육, 수산, 건강식품 등 140여개 선물세트를 온•오프라인 매장에서 본격 판매한다. 이번 기획전에서는 유기농 및 저탄소 과일, 유기농 자연재배 버섯, 동물복지 .. 더보기