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쫄면

풀무원, MZ세대의 ‘요즘라이프 스타일’ 반영해 ‘요즘 탱탱쫄면’ 리뉴얼 출시 맛과 건강을 모두 고려한 ‘요즘 입맛’에 맞춰 ‘요즘 탱탱쫄면’으로 새롭게 리뉴얼기름에 튀기지 않아 저포화지방, 쫀쫀하고 탱글한 분식집 스타일 식감 구현상큼달콤한 사과와 매실을 더한 고추장 비빔장으로 매콤하면서도 깔끔한 맛 완성 풀무원식품은 분식 전문점에서 맛보던 새콤달콤한 소스와 탱글탱글한 면발의 쫄면을 ‘요즘 입맛’에 맞춰 집에서도 간편하게 즐길 수 있는 ‘요즘 탱탱쫄면(4입/4,980원)’을 리뉴얼 출시했다고 20일 밝혔다. 쫄면은 일반적으로 기름에 튀기지 않고, 탱글탱글한 식감이 특징인 면류다. 리뉴얼된 ‘요즘 탱탱쫄면’은 풀무원의 독자적인 건면 제면 기술을 적용해 더욱 탱탱하고 쫄깃한 면발을 구현했다. 특허받은 제면 기술을 통해 면발 내부에 미세한 구조를 형성하여, 양념이 속까지 고르게 스며들.. 더보기
풀무원, 냉면·막국수 제품 혁신 통했다...최고 매출 찍고 여름면 시장 리딩 ‘풀무원 여름면’ 7월 역대 최고 매출 기록, 지난해 대비 84.3% 고성장 여름 시즌 앞두고 재정비한 냉면 신제품 호평, MZ세대 겨냥한 막국수까지 고공행진 “탄탄해진 제품력과 다양성 앞세워 생면 전체 시장 성장시키고 소비자 만족도 높일 것” 성장이 주춤했던 국내 생면시장 혁신에 나선 풀무원이 이번 여름 신제품과 기술혁신을 앞세워 여름면 시장을 리딩하고 있다. 풀무원식품(대표 김진홍)은 냉면, 막국수 등 혁신적인 여름 생면 신제품들이 시장에서 좋은 반응을 얻으며 연일 역대 최고 매출을 기록 중이라고 17일 밝혔다. 냉면류, 메밀면, 쫄면을 포함하는 여름면 시장에서 풀무원은 극성수기인 7월 매출(내부 기준)은 지난해 대비 84.3%의 높은 성장률로 최고 실적을 기록했다. 기술혁신과 소비자 니즈에 맞춰 다.. 더보기
쫄깃, 시원한 여름 별미 라면 추천! 생면식감 탱탱 비빔쫄면, 가쓰오 메밀 냉소바 날씨가 더워지면 생각나는 여름 별미, 매콤하고 쫄깃한 비빔쫄면과 시원한 국물의 메밀 냉소바! 비빔쫄면과 냉소바는 집에서도 간단하게 만들 수 있지만, 막상 혼자 만들어 먹으면 어딘지 1% 부족한 맛에 이 제품, 저 제품을 찾아 다니게 되기도 한다. 과연 밖에서 사먹는 것 같은 비빔쫄면과 냉소바 맛의 비결은 무엇일까? 집에서 간편하게, 시원하게 진짜 쫄면과 소바를 맛볼 수 있는 풀무원의 여름 라면을 소개한다. 튀기지 않아 쫄깃한 여름 별미 라면 추천! 생면식감 탱탱 비빔쫄면&가쓰오 메밀 냉소바 본격적인 여름철에 접어들기 전부터 손이 가는 여름면. 흔히 고기를 먹고 나서 ‘비냉’과 ‘물냉’ 중에 고민하듯, 여름면은 크게 비벼먹는 면요리와 차가운 국물의 면요리로 나눌 수 있다. 특히 최근에는 냉동 제품이 아닌,.. 더보기