digitaltransformation 썸네일형 리스트형 풀무원, 빅데이터 기반 식수 예측 시스템 도입...디지털 전환(DX) 가속화 최근 3년간의 식사 이용 패턴 빅데이터 분석해 인공지능이 예상 식수 제안 환경적 비용과 식자재 낭비 최소화, 소비자 급식 만족도 제고 기대 풀무원, 사업 전반에 디지털 전환 가속화 계획 급식 사업 강자 풀무원이 빅데이터 기반의 식수 예측 시스템을 급식 현장에 도입하는 등 디지털 전환(DX, Digital Transformation)에 속도를 내고 있다. 풀무원의 생활 서비스 전문기업 ㈜풀무원푸드앤컬처(대표 이우봉)는 최근 3년간의 식사 이용 패턴 빅데이터를 분석해 빅데이터를 기반으로 인공 지능이 권장 식수를 제안하는 ‘식수 예측 시스템’을 급식 사업장에 도입하기로 했다고 5일 밝혔다. 풀무원은 ‘식수 예측 시스템’ 도입으로 빅데이터와 인공지능을 활용해 경험이 많은 현장 매니저(영양사)의 판단수준과 유사한.. 더보기 풀무원, 식품업계 첫 AI 고객 경험 분석 플랫폼 자체 개발…데이터 분석 기반 플랫폼으로 디지털 전환 가속화 ‘AI’, ‘NLP(Natural Language Processing)’ 기술 및 자체 개발 알고리즘 활용해 자사몰 내 고객 리뷰 콘텐츠 정밀 분석 고객반응 분석 데이터 기반 자체 알고리즘이 제안한 주력 제품 개선 및 신제품 개발 인사이트를 제품에 반영해 고객 만족도 향상 고객 접점 높은 미디어 채널 분석 시스템 추가 개발 예정…데이터 기반 고객 경험(DCX) 관리 플랫폼 고도화 속도 풀무원이 데이터 분석 기반 고객 경험(DCX) 관리 플랫폼을 구축하고 디지털 플랫폼 비즈니스로의 전환(DX)에 속도를 낸다. 풀무원(대표 이효율)은 고도화된 AI 기술을 F&B 비즈니스에 최적화하여 고객 경험 데이터를 정밀 분석하는 ‘VOC·Review 분석 시스템’을 개발하고 이를 고객 만족도 향상을 위한 제품 개발 프로.. 더보기 풀무원, 2022 열린 주주총회 개최…지속가능식품 중심의 ESG 경영 다짐 15년째 ‘열린 주주총회’, 30일 강남구 수서동 풀무원 본사에서 현장 진행과 온라인 병행 개최 의안심사 ‘온라인 생중계’, 열린 주주총회 취지 살려 질문 댓글로 접수 받아 주주들과 열린 소통 이효율 대표, 식물성 지향 중심의 지속가능식품 사업을 기반으로 ESG 경영 의지 밝혀 국내 최고 ESG 기업 풀무원이 올해 15번째 열린 주주총회를 개최했다. 풀무원(대표 이효율)은 30일 강남구 수서동 풀무원 본사에서 주주 및 회사 임직원들이 참석한 가운데 ‘2022 풀무원 열린 주주총회’를 현장 진행과 온라인으로 병행 개최하고, 지속가능식품(Sustainable Foods) 사업 중심의 ESG 경영 의지를 밝혔다. 이효율 대표는 인사말을 통해 "풀무원은 급격한 시대의 변화 속에서 전통적 식품기업에서 벗어나 지속.. 더보기 이전 1 다음
