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동물복지

풀무원, 국내 처음으로 동물복지 식습관 어린이 바른먹거리 교육 실시 - 사회적 이슈인 ‘동물복지’를 국내 처음으로 육식 식습관 개선 차원에서 교육프로그램 구성- 서울 응암초 시작으로 올해 800명 대상 30회 교육 시범실시 후 본격 확대할 계획- 올해 전체 어린이 바른먹거리 교육은 동물복지 교육을 포함하여 2만6천 여명에게 교육 실시 계획 ▲ 어린이 바른먹거리 교육에 참여한 초등학생들이 '영양균형 교육' 시간에5대 영양소에 대해 배우고 있다. 풀무원이 어린이들에게 국내에서 처음으로 동물복지를 고려한 바른먹거리 식습관 교육을 실시한다. 풀무원(대표 이효율)은 국내의 대표적인 어린이 조기 식습관 교육인 바른먹거리 교육에 기존의 식품표시, 미각, 영양균형 등 3대 교육 외에 ‘동물복지를 고려한 육식 식습관 개선’ 교육을 실시하기로 했다고 28일 밝혔다. 풀무원은 올해 서울 응.. 더보기
나와 지구를 위한 잘 먹고 잘 사는 이야기! 식생활에 대한 새로운 생각 - ‘식사혁명’ 집밥부터 맛집, 장소를 가리지 않고 맛있는 음식에 열광하는 지금. 미디어에서는 연일 맛집들을 공개하고 특별한 한 끼를 먹을 수 있는 레시피를 소개한다. 먹는 것이 주목 받는 시대에 잘 먹는 것도 하나의 문화가 되어 가고 있다. 반면 환경과 건강을 내세우며 다이어트와 운동을 권하고 고기를 대신할 수 있는 슈퍼푸드, 채식 등이 각광받기도 한다. 맛있는 음식을 즐기는 것을 취미이자 여가 생활로 여기는 사람들과 건강과 환경을 지키기 위해 새로운 먹거리를 찾고자 하는 사람들. 음식에 대한 극과 극의 경계에서 우리는 어떤 선택을 해야 하는 것일까? 영양학자이자 현재 풀무원 HNRC(Health Nutrition Research Center) 센터장을 역임하고 있는 저자 남기선 박사는 「식사 혁명」에서 우리가 먹고 .. 더보기
풀무원, ‘나를 위해, 지구를 위해’ 캠페인…일상 속 지속가능성 실천법 알려 - 지속가능성, 식물성 단백질, 동물복지 3편 시리즈 영상으로 ‘지속가능성’ 메시지 쉽게 전달- 텀블러 사용, 식물성 단백질 먹기, 동물복지 인증 제품 구매 등 지속가능성 실천법 소개- 밀레니얼 세대 동참 독려…SNS 이벤트 통해 풀무원 ‘지속가능성’ 굿즈 세트 선물도 인간과 자연을 함께 사랑하는 LOHAS 기업 풀무원이 일상 속 지속가능성 실천법을 알린다. 풀무원(대표 이효율)은 고객들의 지속가능성 동참을 독려하는 ‘2019 나를 위해, 지구를 위해’ 캠페인을 진행한다고 30일 밝혔다. 풀무원은 ‘2019 풀무원 나를 위해, 지구를 위해 캠페인’을 시작으로 인간과 자연의 지속가능성을 위해 일상 속에서 쉽게 실천할 수 있는 방법을 영상으로 풀어냈다. 이번 캠페인은 세 가지 버전의 시리즈로 제작했고 유튜브.. 더보기
[CF영상] 2019 풀무원 '나를 위해, 지구를 위해' 캠페인 2019 풀무원 '나를 위해, 지구를 위해' 캠페인 - 지속가능성 편 2019 풀무원 '나를 위해, 지구를 위해' 캠페인 - 식물성단백질 편 2019 풀무원 '나를 위해, 지구를 위해' 캠페인 - 동물복지 편 더보기
풀무원푸드머스, 동물복지 돼지고기 ‘The 행복한 고칼슘 소시지·햄’ 출시 - ‘선진포크 바른농장’의 국내산 동물복지 돼지고기만 100% 사용- 성장기에 중요한 칼슘 강화, 쵸핑·슬라이스 처리로 편리하게 바로 조리 가능- 2018년 선진FS와 ‘동물복지 상품 확대를 위한 MOU’ 체결하며 동물복지 상품 확대 노력 ▲ The 행복한 고칼슘 슬라이스 소시지 풀무원푸드머스가 동물복지 돼지고기에 칼슘까지 더한 단체급식용 소시지와 햄을 선보였다. 풀무원 계열 식자재 유통기업 ㈜풀무원푸드머스(대표 윤희선)는 동물복지인증을 받은 국내산 돼지고기로 만든 ‘The 행복한 고칼슘 모듬슬라이스 소시지(500g)’과 ‘The 행복한 고칼슘 쵸핑햄(500g)’을 출시했다고 10일 밝혔다. The 행복한 고칼슘 모듬슬라이스 소시지와 쵸핑햄은 농림축산식품부가 인증하는 동물복지 축산 환경에서 사육된 동물복.. 더보기
[르포] 행복한 닭을 키우는 ‘풀무원 동물복지 달걀 농장’ 체험 현장 속으로~ 지난 5월 3일, 아이들을 위한 아주 특별한 직업체험관이 문을 열었습니다. 최근 사회적 이슈로 떠오른 ‘동물복지’ 교육과 6차 산업 활성화, 청년농업인 증가로 새롭게 각광받고 있는 ‘농업 경영인’ 직업체험을 결합한 ‘풀무원 동물복지 달걀 농장’입니다. 도시에서는 쉽게 접할 수 없는 농장 경영 체험을 통해 아이들이 동물을 사랑하는 마음을 기르고 농장 경영의 보람을 느낄 수 있는 직업체험관 ‘풀무원 동물복지 달걀 농장’을 소개합니다. 어린이 직업체험 테마파크 키자니아 서울에 위치한 풀무원 동물복지 달걀 농장에 8명의 농장 경영 꿈나무들이 모였습니다. 아이들은 입장 전부터 빨리 농장에서 닭과 병아리를 만나고 싶다며 기대감에 부푼 모습이었습니다. 밀짚모자 쓰고 본격적으로 동물복지 농장 경영인 체험 시작! 처음 .. 더보기
풀무원, 키자니아 서울에 ‘동물복지 달걀 농장’ 어린이 체험관 오픈 동물복지 개념을 배우고 농장 경영인 직업 탐구하는 ‘동물복지 달걀농장 체험관’ 밀집형 사육장 체험 통해 동물복지 필요성 인지, 도심에서 접하기 어려운 농장 경영인 직업 탐색 풀무원, 전사 핵심전략으로 동물복지(Animal Welfare) 추진하며 동물복지 식품 확산 앞장 서울 도심 한복판에 동물복지 달걀 농장 체험관이 문을 열었다. 풀무원(대표 이효율)은 동물복지 교육과 농장 경영 체험을 결합한 ‘동물복지 달걀 농장’을 어린이 직업체험 테마파크 ‘키자니아(Kidzania) 서울’에 오픈했다고 3일 밝혔다. ‘동물복지 달걀 농장’ 체험관을 방문한 어린이들은 동물복지의 개념을 이해하고, 동물복지 달걀을 생산하는 농장 경영인 역할을 탐구해볼 수 있다. 체험관에 들어서면 먼저 좁은 공간에서 수많은 닭이 사육되는.. 더보기
풀무원식품, 올해 ‘동물복지 달걀’ 매출 300억 원대로 확대 풍년농장과 함께 유럽식 산란계 동물복지 시설 도입, 2018년부터 동물복지 달걀 사업 본격화 동물자유연대와 케이지 프리 이행 MOU 체결, 2028년까지 동물복지 달걀 100% 전환 계획 지난해 ‘풀무원 동몰복지 목초란’, ‘풀무원 동물복지 훈제란’ 출시하며 국내 동물복지 달걀 선도 풀무원식품이 지난해 ‘케이지 프리’를 선언한 가운데 올해 동물복지 달걀 매출을 대폭 확대한다. 풀무원식품(대표 박남주)은 올해 동물복지 달걀 매출을 300억 원대로 확대한다고 11일 밝혔다. 시장조사기관 닐슨코리아에 따르면 지난해 풀무원식품의 전체 식용란 매출은 약 1,000억 원이다. 풀무원식품은 올해 식용란 매출에서 동물복지 달걀 매출 비중을 30%까지 늘릴 계획이다. 풀무원식품의 식용란 매출 중 동물복지 달걀 매출이 차.. 더보기
풀무원, 지속가능한 밥상이 세상을 바꾼다…‘식사혁명’ 출간 건강과 지구환경을 위한 식습관 개선을 주제로 한 8번째 식품 관련 도서 출간 음식의 역사와 본질을 탐구하며 나와 지구를 모두 살리는 지속가능한 식습관 피력 식물성 단백질부터 대체육류, 식용곤충, 동물복지까지 다양한 담론 정리 지구환경과 생태계에 대한 책임감을 갖고 섭생하는 ‘노블 다이어트’ 제안 풀무원이 건강과 지구환경을 위한 식습관개선을 주제로 해 8번째 식품 관련 도서를 출간했다. 풀무원은 자사 연구개발(R&D)센터인 풀무원기술원의 남기선 박사가 사람의 건강과 지구환경을 위한 식습관 개선을 주제로 연구하고 집필한 ‘식사혁명(남기선 지음/엠아이디/15,000원)’을 발간했다고 8일 밝혔다. 이 책은 인간과 함께해온 음식의 역사와 그 본질적인 의미에 대해 탐구하면서 ‘세상을 바꾸는 더 나은 밥상’에 대한.. 더보기
풀무원 계열 올가홀푸드, 가맹브랜드 ‘바이올가(by ORGA) 송파위례광장점’ 오픈 위례신도시에 오픈 한 첫 번째 매장 3040 키즈맘 비율 높은 지역 특성 반영해 친환경 키즈 브랜드 올가맘 코너 강화 오는 2월 4일까지 오픈 기념 특별 이벤트 진행 ▲ 풀무원 계열 올가홀푸드, 가맹브랜드 ‘바이올가(by ORGA) 송파위례광장점’ 오픈 풀무원 계열의 LOHAS Fresh Market, 올가홀푸드(대표 강병규, 이하 올가)가 경기도 성남시 위례신도시에 ‘바이올가 송파위례광장점’을 오픈했다고 27일 밝혔다. 바이올가(by ORGA)는 38년간 이어 온 올가의 친환경 식품 유통 경영 노하우를 그대로 전수한 가맹 브랜드다. 친환경•저탄소 농법으로 재배한 채소 및 과일, 동물복지로 안전하게 키운 축산물, 안심원료로 영양균형까지 생각한 올가 PB(Private Brand) 제품, 로하스 생활용품 .. 더보기