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풀무원, 김치냉장고 사이즈 슬림화한 120L 모델 출시…대형가전 라인업 확대 온도 편차 최소화한 풀무원 고메 냉각시스템으로 김치, 과일, 야채 등 다양한 식재료 신선하게 보관3가지 김치숙성 모드 및 5가지 맞춤보관 모드로 업그레이드해 선보여풀무원, 소형 요리가전에 이어 대형 주방가전으로 가전사업 카테고리 본격 확장    풀무원(대표 이효율)은 고유의 발효기술 노하우를 적용한 풀무원 고메 냉각시스템으로 김치뿐만 아니라 과일, 야채 등 다양한 식재료를 신선하게 보관할 수 있는 다목적 주방가전 ‘풀무원 김치냉장고’를 출시했다고 20일 밝혔다. 풀무원은 지난 9월 ‘톡톡김치’ 제품 라인업을 운영하고 있는 풀무원만의 김치 노하우를 바탕으로 설계한 ‘풀무원 김치냉장고(148L)’를 출시한 바 있다. 이번에 출시하는 모델은 1~2인 가구를 겨냥한 120L 용량 제품으로, 3가지 김치숙성 모드.. 더보기
풀무원, 식품품질안전 컨퍼런스 성료…식품품질안전 협력 다짐 19일 풀무원 자사공장 및 협력기업 품질관리 담당자 200여명 참석한 가운데 컨퍼런스 성료‘지속가능한 식품안전과 품질문화를 위한 도전과 기회’ 주제로 진행지난 7일 풀무원기술원에서 우수 협력기업 시상식 개최...이상윤 원장 품질 혁신 및 VOC 개선 노력 격려    풀무원(대표 이효율)은 충남 아산시에 위치한 캠코인재개발원 인재관에서 풀무원 자사공장 및 협력기업 품질관리 담당자 200여명이 참석한 가운데 제15회 식품품질안전 컨퍼런스를 성황리에 개최했다고 20일 밝혔다. 풀무원기술원은 협력기업과의 소통을 강화하고, 디지털 전환(DX) 기술을 활용해 변화하는 식품안전 트렌드에 빠르게 대응할 수 있는 기반을 공고히 하고자 이번 컨퍼런스를 기획했다.    올해로 15회를 맞이한 풀무원 식품품질안전 컨퍼런스는 .. 더보기
풀무원, 대전광역시와 푸드테크 혁신기술 산업 육성을 위한 업무협약 체결 18일 대전광역시청에서 풀무원기술원, 대전광역시 관계자 참석한 가운데 협약 진행푸드테크 분야 산업기술 발전을 위한 공동연구 및 협력 추진…지역경제 활성화와 푸드테크 기술의 글로벌 경쟁력 강화 기대    풀무원(대표 이효율)은 대전광역시(시장 이장우)와 식품 산업 혁신을 통한 지역경제 활성화와 국내 푸드테크 기술의 글로벌 경쟁력 강화를 위해 ‘푸드테크 혁신기술 산업 육성을 위한 상호협력 업무협약(MOU)’을 체결했다고 19일 밝혔다. 협약식은 18일 대전광역시청에서 대전광역시 장호종 경제과학부시장, 풀무원기술원 이상윤 원장, 풀무원기술원 식품안전실 김상구 실장 등 주요 관계자들이 참석한 가운데 진행됐다.    협약식에서 풀무원과 대전광역시는 첨단 푸드테크 분야의 새로운 기술 개발과 지역 내 기업과의 상생협.. 더보기