풀무원, 서울국제식품산업전에서 무인 즉석조리 자판기 ’로봇셰프’ 선보여...스마트 푸드 플랫폼 사업 본격 확장 22~25일 코엑스서 개최된 서울국제식품산업전 ‘COEX FOOD WEEK’ 참여해 ‘풀무원 출출박스’ 홍보관 운영 로봇 조리 스마트 자판기 ’로봇셰프’ 소비자·바이어 대상 첫 선보이고 다양한 이벤트 진행 내달부터 휴게소·기업 편의시설 등에 ‘로봇셰프’ 설치하고 무인 푸드 플랫폼 사업 본격 확장 풀무원(대표 이효율)은 서울 코엑스에서 22일부터 25일까지 열리는 서울국제식품산업전에 참여해 로봇 조리 스마트 무인 자판기 ‘로봇셰프’를 처음 선보이고 시연을 포함한 다채로운 이벤트를 진행하며 풀무원의 스마트 푸드 플랫폼 사업을 널리 알린다고 24일 밝혔다. 서울국제식품산업전은 코엑스가 주최하고 강남구가 후원하는 식품 종합전시회로, 20개국 800여 개의 식품 기업 및 기관이 참여하는 하반기 국내 최대 식품 박.. 더보기 풀무원 올가홀푸드, 지속가능 수산물 생산과 해양생태계 보전 위한 다자간 MOU 체결 23일 국립공원공단∙진도군∙ASC 인증 어가와 다자간 MOU 체결 지속가능한 친환경 수산물 생산 및 해양환경 보호 위해 공동 협력하기로 올가, MSC-ASC 인증 수산물 소비 촉진 위한 제품 유통 및 홍보활동 진행 국내 지속 가능 수산물 유통을 선도해 온 올가홀푸드가 민∙관 협력을 통해 지속가능 수산물 생산과 해양생태계 보전에 나선다. 풀무원 계열의 LOHAS Fresh Market, 올가홀푸드(대표 강병규)는 전남 목포시 다도해해상국립공원서부사무소에서 국립공원공단 다도해해상국립공원서부사무소, 진도군, ASC 인증 어가와 지속가능한 친환경 수산물 생산 및 해양환경 보호를 위한 업무 협약을 체결했다고 24일 밝혔다. 이번 협약식은 올가홀푸드 영업본부 유희웅 담당과 다도해해상국립공원서부사무소 문광선 소장, .. 더보기 풀무원, ‘HACCP KOREA 2023’서 블록체인 기술 활용한 식품안전 관리 디지털 플랫폼 제안 22일 서울 코엑스에서 개최된 ‘HACCP KOREA’ 컨퍼런스에서 블록체인 기술 기반 Digital Trust Ecosystem(DTE) 구축 제언 생산부터 유통에 이르는 공급망 내 식품안전 정보 제공과 국내외 식품안전 각종 규제 선제적 대응 풀무원이 국내 식품 안전 수준을 발전시킬 새로운 산·관 협력 패러다임을 제시했다. 풀무원(대표 이효율)은 22일 식품의약품안전처와 HACCP인증원 주최로 서울 코엑스에서 열린 ‘HACCP KOREA(해썹 코리아) 2023’에 참여해 데이터 분산 처리 기술인 블록체인을 활용한 식품안전 및 소비자 신뢰 강화를 위한 디지털 플랫폼(Digital Trust Ecosystem, 이하 DTE) 구축을 제언했다고 23일 밝혔다. HACCP KOREA는 지난 2017년부터 식품.. 더보기 이전 1 2 3 4 5 6 7 ··· 633 다음
