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풀무원지구식단, 식물성 아이스크림·미니케이크 선보이며 ‘식물성 디저트’까지 영역 본격 확장 진입 장벽 낮은 디저트 품목으로 다양한 제품 선봬 국내 식물성 식품 시장 저변 확대 모색 우유와 달걀 넣지 않고 부드럽게 만든 식물성 아이스크림 ‘플랜또’, 미니 케이크 ‘두유퐁당 시퐁케이크’ 출시 자체 개발 레시피로 고품질 식물성 아이스크림 제품화…’에어소프트닝 배합비’ 특허 출원 국내 식물성 지향 식품 시장을 선도하고 있는 풀무원이 식물성 식품 영역 확장을 위해 식물성 디저트까지 출시하며 국내 식물성 식품 시장의 저변 확대에 나섰다. 풀무원식품(대표 김진홍)은 지속가능식품 전문 브랜드 ‘풀무원지구식단’의 영역을 ‘식물성 디저트’까지 확장해 소비자가 후식까지 쉽고 간편하게 식물성 식단으로 전환할 수 있도록 제품 라인업을 지속 확대할 계획이라고 17일 밝혔다. 풀무원은 2022년 지속가능식품 전문 브랜드.. 더보기
풀무원, 헬스케어 식품 표시 검토 자동화하고 식품업계 리걸테크 발전 앞장 헬스케어 시장에 세밀하게 대응할 수 있는 ‘풀무원 헬스케어 식품 맞춤 법규 검토 자동화 지원 시스템’ 도입 헬스케어 시장 소비자 기대에 부합하도록 신속하고 정확한 식품 정보 제공…업무 생산성 증대 기대 풀무원, 식품업계 리걸테크(Legal-Tech) 및 디지털 전환(DX) 앞장 식품업계 리걸테크(Legal-Tech)를 선도하는 풀무원이 점차 규모가 커지고 있는 헬스케어 식품 시장에 더욱 세밀하게 대응하기 위해 헬스케어 식품 표시 검토를 자동화하는 시스템을 자체 개발 및 도입하였다. 풀무원(대표 이효율)은 헬스케어를 목적으로 하는 제품의 영양정보 등 표시 관리를 자동화한 ‘풀무원 헬스케어 식품 맞춤 법규 검토 자동화 지원 시스템’을 자체 개발해 도입했다고 16일 밝혔다. 풀무원은 이를 토대로 헬스케어 식품.. 더보기
풀무원, 창사 40주년 기념 고객과 함께하는 체험행사 ‘스테이풀무원’ 개최 5월 10~11일 충북 괴산 ‘풀무원아카데미’서 엄마와 딸 40명이 함께하는 ‘스테이풀무원’…공식 SNS 채널에서 참가자 모집 풀무원지구식단 모델 이효리가 스페셜 강사로 나서는 ‘이효리와 함께하는 요가클래스’ 진행 자연에서 몸·마음 건강 챙기는 다채로운 체험 프로그램…가수 이석훈, 이진아의 숲속 미니 콘서트도 풀무원(대표 이효율)이 창사 40주년을 기념하여 엄마와 딸이 함께하는 1박 2일 모녀 고객 체험 행사 ‘스테이풀무원(Stay Pulmuone)’을 개최하고 참가자를 모집한다고 16일 밝혔다. ‘스테이풀무원(Stay Pulmuone)’은 풀무원의 40년 역사와 지속가능한 브랜드 가치를 자연스럽게 경험해 볼 수 있는 고객 체험 행사로, 오는 5월 10일부터 11일까지 1박 2일간 충북 괴산에 위치한 ‘.. 더보기