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풀무원, 큼직한 건더기와 진한 국물 맛이 일품인 ‘국밥 6종’ 출시 ‘사골곰탕국밥’, ‘소고기육개장국밥’, ‘황태해장국밥’, ‘해물짬뽕국밥’ 등 봉지타입 4종, 용기 2종건더기와 육수, 갓 지은 밥을 -35°C에서 급속 동결시켜 집에서 조리한 듯한 맛 구현물만 부어 냄비에 끓이거나 전자레인지에 데우면 간편하게 국밥 요리 완성 풀무원이 신선한 재료를 급속 동결시켜 만든 큼직한 건더기와 진한 국물 맛이 일품인 국밥을 선보였다. 풀무원식품(대표 박남주)은 집에서 조리한 듯한 다양한 국밥 요리를 간편하게 즐길 수 있는 ‘생가득 냉동국밥 6종’을 출시했다고 26일 밝혔다. 이번에 출시된 ‘생가득 냉동국밥 6종’은 ‘사골곰탕국밥’, ‘소고기육개장국밥’, ‘황태해장국밥’, ‘해물짬뽕국밥’ 등 봉투 타입(2인분/560g/6,980원) 4종, ‘사골곰탕국밥’, ‘소고기육개장국밥’ 등 용.. 더보기
[풀무원의 건강한 다이어트] ③ 맛있고 건강한 다이어트 식단, 지엘 다이어트와 함께 포만감이 오래가는 한 끼 운동만으로는 다이어트에 성공하기 쉽지 않다. 이는 결국 성공적인 다이어트를 위해서는 식단 조절을 함께 해야 한다는 의미. 그러나 무작정 칼로리 섭취를 제한하는 저열량 식단은 장기간 지속하기 힘들다. 건강한 다이어트 시리즈 ②편에서 확인한 것처럼, 다이어트 식단에서 중요한 것은 ‘가짜’ 허기를 느끼지 않도록 포만감이 오래가는 ‘제대로’ 된 음식을 섭취하는 것이다. 이 포만감이 오래가는 ‘제대로’ 된 음식은 바로 혈당부하량, ‘지엘(GL, Glycemic Load)’이 낮은 음식이다. 지엘이 낮은 음식은 천천히 소화, 흡수되어 다른 음식보다 포만감이 오래 가는 특징이 있다. 그렇다면 이 지엘이 낮은 음식에는 어떤 것들이 있으며, 어떻게 먹어야 할까? ‘다이어트 식단’이라고 하면 평소에 먹던 것과 완전히 다른.. 더보기
풀무원 발간 서적 ‘헬시에이징 식사법-노화 잡는 건강한 편식’ 베스트셀러 등극 출간 일주일 만에 ‘예스24’, ‘알라딘’ 등 주요 온라인 서점 주간 베스트셀러 1위 등극하며 화제건강 식생활 잡지 ‘더 라이트’와 공동 집필, 건강하게 나이 들기 위한 헬시에이징 식사법 소개건강한 식재료 72가지를 활용한 레시피 103개와 2주간의 식단 수록 풀무원(대표 이효율)이 건강하게 장수하기 위한 노하우와 건강한 식재료를 활용한 요리 레시피를 담은 책을 출간했다고 25일 밝혔다.신간 서적은 출간 일주일 만에 주요 온라인 서점 베스트셀러에 오르며 화제를 모으고 있다. 신간 서적은 ‘헬시에이징 식사법-노화 잡는 건강한 편식(이하 ‘헬시에이징 식사법’)’으로 연구개발(R&D) 기관인 풀무원기술원(원장 여익현) 식생활연구실과 건강 식생활 잡지 ‘더 라이트(발행인 박성주)’가 공동 집필했다. 가격은 16.. 더보기