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풀무원 뉴스

풀무원 이씨엠디, 모던 가정식 반상 브랜드 ‘찬장’ 3호점 오픈 서울 송파구 ‘현대시티몰 가든파이브점’ 지하1층에 오픈 ‘버터플라이 고등어구이’, ‘바른콩 해물 순두부찌개’ 등 제철 식재료로 만든 집밥 메뉴 선보여 풀무원 계열 생활서비스 전문기업 이씨엠디가 모던 가정식 반상 브랜드 ‘찬장(CHAN:JANG)’ 3호점을 오픈했다. 이씨엠디(대표이사 권혁희)는 모던 가정식 반상 브랜드 ‘찬장(CHAN:JANG)’이 서울시 송파구 ‘현대시티몰 가든파이브점’ 지하1층에 3호점을 오픈했다고 4일 밝혔다. '찬장(CHAN:JANG)'은 '음식, 그릇을 넣어두는 찬장(饌欌)과 '맛있는 반찬과 좋은 장'의 중의적 표현으로 '가까운 사람들을 위해 바르게 차린 식탁'을 콘셉트로 한 한식 브랜드이다. 건강한 집밥에 대한 소비자들의 니즈를 반영해 합리적인 가격에 엄선된 식재료로 만든 정성.. 더보기
풀무원, 찾아가는 물 환경 교육 '프로젝트 WET' 3500명 교육 2013년부터 5년째 물의 중요성과 보존의 필요성을 알리는 물 교육 프로그램 실시 초등학생 4~6학년과 학부모 대상 총 140회 3,500명 교육 예정 참가비 무료, 푸드포체인지 홈페이지 통해 일정 확인 및 신청 가능 ▲ '프로젝트 WET 교육'을 받는 학생이 매스실린더로 지구의 물에서 식수의 양을 측정하는 실험을 하고 있다. 풀무원이 5년째 찾아가는 물 환경 교육 프로그램을 실시한다. 풀무원(대표 남승우)은 물의 중요성과 물 환경 보존의 필요성을 알리는 세계적인 물 교육 프로그램 ‘프로젝트 WET(Water Education for Teachers)’을 실시한다고 2일 밝혔다. 풀무원은 ‘프로젝트 WET’을 초등학생 교육과 학부모와 아이가 함께 교육 받을 수 있는 프로그램으로 올해 서울, 경기, 인천,.. 더보기
풀무원다논, 정희련 신임 대표 선임 식음료시장에 정통한 대표 선임, 공격적인 사업 전개 기대 유제품 시장에서의 입지 강화와 한국 소비자 건강에 기여할 것, 취임 소감 밝혀 풀무원이 현장 사업 주도, 다논은 100년 전통의 발효기술로 제품력 강화 주력 세계 1등 유제품 기업 다논과 바른먹거리 풀무원이 만든 요거트 전문기업 풀무원다논(Danone Pulmuone Co., Ltd.)은 6월 1일자로 정희련 신임 대표를 선임했다고 밝혔다. 풀무원다논은 이번 신임 대표 선임이 그동안 풀무원다논이 구축해 온 유제품 시장에서의 입지를 더욱 확고히 하기 위해 이뤄졌다고 밝혔다. 회사측은 다논의 과학에 기반한 글로벌 제품과 브랜드력, 풀무원이 갖고 있는 한국 시장에서의 리더십을 기반으로 한국 유제품 시장을 더욱 확대하고, 한국 소비자들의 건강 증진에 기여.. 더보기
[르포] 지구의 물 중 우리가 마실 수 있는 물은 얼마나 될까? ‘프로젝트 WET’ 물 환경 교육 현장 “선생님, 저요~! 수돗물, 빗물, 강물, 정수기물, 생수?!” 부천동초등학교 5학년 2반 교실, 수업을 듣는 아이들의 눈빛이 초롱초롱 빛납니다. 아이들은 선생님의 질문에 손을 들고 앞다투어 이야기합니다. 풀무원이 진행하는 ‘프로젝트 WET’ 물 환경 교육 현장 모습입니다. ▲‘프로젝트 WET’ 물 환경 교육 현장 '프로젝트 WET(Water Education for Teachers)’은 풀무원샘물의 합작사인 네슬레 워터스(Nestle Waters)가 지난 1984년부터 진행해 온 세계적인 물 교육 프로그램입니다. 풀무원은 2013년부터 이 프로그램에 동참해 서울, 경기, 인천 외 대전광역시 소재 초등학교 및 지역아동센터 4~6학년 학생들을 대상으로 물 환경 교육을 하고 있습니다. 생명을 유지하는데 가장.. 더보기
[지엘 다이어트⑩] 지엘(GL)을 낮추는 조리법 VS 지엘을 높이는 조리법 식재료가 같아도 조리 방법에 따라 혈당을 올리는 정도가 다르답니다. 지엘(GL: Glycemic Load, 혈당 부하)을 낮추는 조리법과 높이는 조리법은 무엇인지 알아봅니다. 지엘을 낮추려면 소화, 흡수가 천천히 될 수 있도록 조리하는 것이 좋아요. 소화, 흡수를 용이하게 해 혈당을 쉽게 올리는 조리법과 지방 섭취량을 과도하게 올리는 튀김 같은 조리법은 피하도록 합니다. 지엘(GL) 낮추는 조리법 ◆ 껍질과 함께 조리하세요 식물의 껍질은 식이섬유가 많아 소화를 지연시키므로 껍질째 먹을 수 있는 재료는 되도록 껍질과 함께 조리하세요. ◆ 재료는 크게 썰어요 많이 씹으면 식사 시간을 늘리고, 혈당을 천천히 올려 지엘(GL)을 낮출 수 있답니다. ◆ 채소는 생채소로 또는 살짝만 익혀요 날 것이나 덜 익힌 음식.. 더보기
굶지 않는 ‘요거트 다이어트’, 올 여름에 딱이네 유명 뷰티프로그램에 ‘요거트 다이어트’ 소개된 후 관심 급증 변비예방과 포만감 제공, 단백질 함유로 건강한 다이어트에 도움 ‘액티비아’, 전 제품이 설탕 무첨가 요거트로 다이어트 식단에 안성맞춤 본격적인 다이어트 시즌이 되고 있다.갑자기 여름 날씨가 되면서 기온은 높아지고 옷은 얇아져 겨우내 감춰두었던 군살들과 이별해야 할 시기가 된 것.효과 좋은 다이어트 방법을 찾아 헤매고 있던 사람들에게 최근에는 굶지 않고 먹으면서 살을 빼는 일명 ‘먹슬림(먹다+Slim)’ 아이템이 인기다. 이런 먹슬림 아이템 가운데 관심을 모으고 있는 것이 바로 요거트다. 최근 방송된 유명 뷰티 프로그램에서도 ‘요거트 다이어트’ 비법이 공개돼 화제를 모으고 있다. 요거트는 장 운동에 도움을 줘 다이어트할 때 걸리기 쉬운 변비를 예.. 더보기
풀무원프로바이오틱 ‘식물성유산균 푸룬’ 신제품 출시 “하루 한 알의 푸룬과 특허 유산균으로 장 건강 챙기세요” 한국인의 긴 장에 강한 풀무원 특허 식물성유산균 100억CFU 이상 함유 식이섬유, 철분 함유된 푸룬과 건강한 피부 위한 코코넛밀크&타이거넛츠가 한 병에 가득 풀무원건강생활의 유산균음료 전문 브랜드 풀무원프로바이오틱(대표 여익현)은 100억 CFU(제품 1g당 유산균을 측정하는 단위)이상의 풀무원 특허 식물성유산균과 푸룬, 코코넛밀크, 타이거넛츠 등의 슈퍼푸드를 한 병에 가득 담은 ‘식물성유산균 푸룬’을 출시했다고 29일(월) 밝혔다. ‘식물성유산균 푸룬’에는 풀무원의독점 특허 식물성유산균(L.plantarum PMO08)과 배변 활동에 좋은 대표적인 과일로 알려진 푸룬(Prune) 한 알(6g)이 함유됐다. 말린 서양 자두인 푸룬은 식이섬유, .. 더보기
[바른먹거리 캠페인 온라인 교육 ⑤] 콩채요정 도와줘! 동화구연 교육 “콩채요정! 피자, 햄버거만 먹는 두루 엄마아빠를 구해줘~~” 리듬감 있는 목소리와 생생한 몸짓으로 아이들에게 동화구연을 해주는 이곳은 바른먹거리 교육 현장! 동화구연은 아이들의 눈과 귀를 자극해 상상력을 키우고, 책 내용에 더욱 집중하게 해 교육효과를 높일 수 있습니다. 유치부 대상 바른먹거리 캠페인 ‘영양균형’ 교육에서는 동화구연과 보드게임, 바른먹거리송을 통해 우리가 꼭 먹어야 할 영양소와 영양소별 식품을 재미있게 배웁니다.이번 바른먹거리 온라인 교육에서는 편식으로 뚱뚱해진 두루의 엄마아빠를 건강한 음식으로 구출하는 ‘콩채요정 도와줘’ 동화구연 교육을 소개해 드리겠습니다. 편식하는 엄마아빠 구출작전! ‘콩채요정 도와줘’ ‘콩채요정 도와줘’ 동화책에서는 재미있는 이야기를 통해 필수 영양소와 식품군을 .. 더보기
풀무원, 농식품부와 GAP 농산물 소비 촉진 캠페인 실시 6월 15일까지 농식품부와 공동으로 ‘GAP(농산물우수관리인증) 바로알기’ 캠페인 전개푸드머스 GAP 인증 식자재 제공해 이씨엠디 350여 개 급식사업장에서 GAP 농산물로 식단 구성 이씨엠디 ‘자연을 담은 식탁(위례점)’ 등 전국 직영매장 7개소에서 ‘GAP WEEK’ 실시 ▲ 푸드머스와 이씨엠디는 5월 23일 ‘자연을 담은 식탁(위례신도시점)’에서 고객에게 GAP농산물을 사용한 식단을 제공했다. 풀무원이 농림축산식품부(이하 농식품부)와 함께 ‘GAP 바로알기 캠페인’을 통해 본격적인 GAP(농산물우수관리인증) 농산물 활성화에 나선다. 풀무원 계열 식자재 유통전문기업 ㈜푸드머스(대표 이효율)와 생활서비스 전문기업 ㈜이씨엠디(대표 권혁희)는 농식품부와 공동으로 6월 15일까지 약 4주 동안 ‘GAP 바로.. 더보기
올가홀푸드 월령별 영양 이유식 첫선, ‘올가맘 튼튼밀 이유식’ 8종 출시 중기•후기•완료기•유아기 등 단계별 맞춤 영양설계 엄선된 안심 원재료 사용, 이유식 전문 제조기술 보유한 시설에서 무균 포장 올가 인터넷쇼핑몰에서 단계별 2개 묶음 구매 시 ‘올가맘 컵홀더’ 증정 이벤트 풀무원 계열의 LOHAS Fresh Market 올가홀푸드(대표 남제안, 이하 올가)가 엄선된 국산 재료로 아이의 성장 단계별 필수 영양을 제공하는 ‘올가맘 튼튼밀 이유식’ 8종을 출시했다고 25일 밝혔다. ‘올가맘(Orga Mom)’은 올가에서 판매되는 영유아, 어린이 관련 제품 중 품질과 안전, 영양 면에서 우수한 제품만 엄선한 친환경 키즈 브랜드다. ‘올가맘 튼튼밀 이유식’은 올가에서 처음 출시한 완제품 형태의 냉장 이유식이다. 신제품 8종은 무, 양파, 당근 등 8가지 채소를 우려낸 ‘채소상탕’ .. 더보기

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