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생면식감

원점에서 다시 시작한 ‘2세대 자연은 맛있다’…1세대와 무엇이 달라졌나? 냄비에 물을 붓고 끓기 시작하면 면과 스프를 넣은 후 4분가량 기다린다. 모두가 아는 이 레시피는 모두가 사랑하는 소울 푸드, 라면 끓이는 법이다. 파를 송송 썰어 넣기도 하고, 계란을 풀어 넣기도 하고, 고춧가루를 더 넣기도 한다. 각자의 취향에 맞게 즐기는 대표적인 간편 기호식품 라면. 대부분 라면을 쉽고 간단하게 먹을 수 있는 인스턴트 식품으로 인식한다. 보통 라면은 기름에 튀긴 면이라 포화지방과 열량이 높다. 따라서 라면을 먹을 때 건강을 기대하진 않았다. 1세대 자연은 맛있다, 제철 자연재료로 건강하고 깔끔한 국물 풀무원은 지난 2011년 건강한 라면을 표방한 ‘1세대 자연은 맛있다’를 처음 선보이며 국내 라면시장에 새로운 바람을 몰고 왔다. 기존 라면들은 거의 대부분 기름에 튀긴 면발, 즉 유.. 더보기
풀무원, 대구·경북지역에 '생면식감' 라면 5만개 지원!! - 전국재해구호협회 통해 대구·경북지역 자가격리자와 의료진에 라면 5만개 전달- 마스크 수급 어려운 협력기업 8개사에 위생마스크 7,300장 지원도 풀무원(대표 이효율)이 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 확산으로 어려움을 겪고 있는 대구·경북 지역에 생면식감 라면 5만개를 지원했다고 1일 밝혔다. 지원 물품은 전국재해구호협회를 통해 포항, 안동, 칠곡군의 자가격리된 시민과 의료진에 전달됐다. 이번에 전달한 지원 물품은 생면식감 라면(순한맛, 매운맛) 5만개다.생면식감은 기름에 튀기지 않은 '비유탕면'으로 튀긴 유탕면에 비해 포화지방이 낮아 담백하고 깔끔한 맛이 특징이다. 자극적이지 않아 아이나 어르신들이 먹기에도 부담이 없다. 풀무원은 생필품 중에서도 ‘먹거리’가 자가격리된 시민과 의료진에게 실질.. 더보기
풀무원 ‘포기하지 마라탕면’, 오프라인 출시 한 달 만에 100만 봉지 판매 - 온라인 완판 행진에 힘입어 8월부터 오프라인 판매 시작…한 달 만에 100만 봉지 기록- 중국 정통 마라의 맛과 풍미를 전문점 수준으로 구현, 다양한 소비자에 폭넓은 인기 ▲ 풀무원 생면식감 '포기하지 마라탕면' 리뉴얼 패키지 풀무원 생면식감 ‘포기하지 마라탕면’이 누적 판매량 100만 봉지를 돌파했다. 풀무원식품(대표 박남주)은 기름에 튀기지 않은 비유탕(非油湯) 건면 브랜드 생면식감의 ‘포기하지 마라탕면’이 8월 오프라인 출시 한 달 만에 100만 봉지 판매를 기록했다고 10일 밝혔다. ‘포기하지 마라탕면’은 지난 7월 5일 온라인 쇼핑몰 11번가에서 단독 한정 판매를 시작했다. 1차 판매 당시 100분 만에 한정판 1,000세트(8,000봉지)가 완판됐으며, 이어 추가 준비한 2만 봉지도 4일 .. 더보기
풀무원 생면식감 ‘포기하지 마라탕면’, 온라인 완판 이어 오프라인 판매 시작!! - 온라인 완판 행진 ‘포기하지 마라탕면’, 8월 전국 오프라인 매장서 판매- 1차 한정판 완판 이후 25일 2차 한정판 11번가 단독 판매 진행…9시간 만에 2,000세트 소진- 인기 검색어 1위•판매량 3위로 온라인 달군 인기 그대로 오프라인으로 이어갈 계획 ▲ 풀무원 생면식감 '포기하지 마라탕면' 온라인 완판 행진을 연이어 기록한 풀무원 생면식감 ‘포기하지 마라탕면’이 오프라인을 통해 선보인다. 풀무원식품(대표 박남주)은 기름에 튀기지 않은 비유탕 건면으로 만들어 면의 쫄깃함과 국물의 얼얼함이 살아있는 생면식감 ‘포기하지 마라탕면’을 온라인에 이어 전국 오프라인 매장서 판매한다고 31일 밝혔다. 대형 할인점 ‘Big3’ 이마트, 홈플러스, 롯데마트와 코스트코까지 입점이 확정돼 8월부터 전국 곳곳에서.. 더보기
풀무원 생면식감, ‘포기하지 마라탕면’ 조기완판…2차 한정판 11번가 오픈 - ‘포기하지 마라탕면’ 1차 오픈 단 4일 만에 2만 8,000봉지 완판…25일 11번가서 2차 단독 판매 시작- ‘포기하지 마라탕면’ 8봉지와 한화이글스 마스코트 ‘수리’ 레트로컵 구성 2,000세트 한정 판매- ‘9회말 2아웃 포기하지 마라’ 등 한화이글스 팬들의 염원 패키지에 담아 ▲ 풀무원 생면식감 '포기하지 마라탕면' 2차 한정판 세트(포기하지 마라탕면 8봉지+수리 레트로컵) 풀무원 생면식감이 ‘포기하지 마라탕면’ 2차 앵콜 판매를 시작한다. 풀무원식품(대표 박남주)은 1차 판매 때 품절 대란을 일으켰던 ‘포기하지 마라탕면’을 25일부터 11번가에서 단독으로 2차 한정 판매한다고 25일 밝혔다. ‘포기하지 마라탕면’은 지난 5일 온라인 쇼핑몰 11번가서 단독 판매를 시작했다. 포기하지 마라탕면.. 더보기
[르포] 풀무원 ‘포기하지 마라탕면’ 출시기념 '포기마라 Day' 현장을 가다! 풀무원과 한화이글스의 Hot한 이색 콜라보! 중독적인 매운맛으로 소비자들을 사로잡을 풀무원 ‘포기하지 마라탕면’의 론칭을 기념하여 프로야구 한화 이글스의 홈구장 한화생명이글스파크에서 열린 ‘풀무원 포기마라 Day’, 그 뜨거웠던 열기의 현장을 다녀왔습니다. ▲ 5일 대전 한화생명이글스파크에서 ‘포기하지 마라탕면’ 론칭 행사 '풀무원 포기마라 Day'가 열렸다.경기 전 개최된 장외무대 앞 부스행사에서 모델들이 '포기하지 마라탕면' 제품을 들고 포즈를 취하고 있다. 풀무원 ‘포기하지 마라탕면’은 비유탕 건면 시장을 선도하고 있는 풀무원이 ‘마라(麻辣)’의 높은 인기를 반영하여 출시한 제품입니다. 정통 마라의 풍미를 살리면서 면발의 쫄깃한 식감을 구현하여 마라탕 매니아들은 물론 매운맛을 좋아하는 소비자들에게도.. 더보기
풀무원, 대전 야구장서 ‘포기하지 마라탕면’ 첫선…11번가에선 한정 세트 완판! - ‘포기하지 마라탕면’ 론칭 행사 ‘풀무원 포기마라 Day’ 열며 한화이글스 팬들에게 첫선- 같은 날 11번가 단독 론칭한 ‘포기하지 마라탕면’ 한정판 세트 판매 시작 100분 만에 완판- 비유탕 건면의 쫄깃한 면발에 얼얼한 정통 마라탕 국물로 출시 첫날부터 큰 호응 ▲ 5일 대전 한화생명이글스파크에서 풀무원 생면식감과 한화이글스가 협업해 출시한포기하지 마라탕면 론칭 행사 '풀무원 포기마라 Day'가 열렸다. ‘포기하지 마라탕면’이 한화이글스 팬들에게 첫선을 보인 가운데 판매 첫날부터 큰 호응을 얻었다. 풀무원식품(대표 박남주)은 5일 대전 한화생명이글스파크에서 한화이글스와 협업한 신제품 ‘포기하지 마라탕면’의 론칭 행사 ‘풀무원 포기마라 Day’를 열고 11번가에서 온라인 단독 판매를 시작했다고 8일.. 더보기
꼬불꼬불한 면발로 더 쉽게, 더 맛있게! 풀무원 생면식감 꼬불꼬불 물냉면 아직 5월이지만 한낮에는 초여름처럼 느껴질 정도로 기온이 높은 요즘, 새콤달콤한 맛을 내세운 각종 여름 계절면들의 인기가 높아지고 있다. 그 중에서도 더운 날씨에 시원하게 즐길 수 있는 냉면은 어른아이 할 것 없이 온 국민이 찾는 여름철 대표 메뉴다. 냉면이 여름철 별미로 꾸준한 사랑을 받으면서 최근에는 냉면 전문점에 가지 않아도 집에서 간편하게 만들어 먹을 수 있는 제품들이 늘어나고 있다. 소포장된 시판 냉면을 구비해두면 주말 점심에 식사 대용으로, 혹은 평일 늦은 시간에 야식으로 생각날 때마다 쉽고 간편하게 즐길 수 있다. 넘치고 뭉치고 퍼지고, 쉬운 듯 어려운 냉면 면 삶기 냉면의 맛은 꼬들꼬들한 면발이 완성한다고 해도 과언이 아니지만, 냉면의 면발을 쫄깃하고 탱탱하게 삶는 것은 여간 어려운 일이 .. 더보기
풀무원, 여름 라면시장 겨냥 ‘생면식감 꼬불꼬불 물냉면’ 출시...비유탕 건면 1위 도전 나선다!! 여름 라면시장 1400억 규모로 성장…비유탕 건면 기술 활용해 여름 라면 제품 확대 기름에 튀기지 않은 바람에 말린 특수공법 적용 생산한 올해 첫 여름 라면 제품 웨이브 넣은 비유탕 건면으로 냉면 특유의 쫄깃함은 살리고 조리 편의성 강화 육수와 양념장 배합에 따라 매콤물냉면, 물냉면, 비빔냉면 3가지 냉면 요리 가능 국내 1위 라면업체가 '기름에 튀기지 않은 비유탕(非油湯) 건면' 시장에 본격적으로 뛰어든 가운데 비유탕 건면 선두주자인 풀무원이 여름 라면시장을 겨냥한 신제품을 선보여 치열한 1위 싸움이 예고되고 있다. 풀무원식품(대표 박남주)은 꼬불꼬불한 면발을 사용해 3분만에 조리할 수 있는 매콤한 맛의 물냉면 ‘생면식감 꼬불꼬불 물냉면’(4개입/4,980원)을 출시했다고 5일 밝혔다. 이 제품은 기름.. 더보기
풀무원, '기름에 튀기지 않은 비유탕 건면' 생산시설 2배 증설…라면시장 확대 나서 국내 비유탕 건면시장에 1위 라면 업체 진출…시장규모 1,400억원대로 커진 가운데 치열한 1위 싸움 풀무원, 비유탕 건면 '생면식감' 생산규모 일 17만개서 37만개로 늘리고 라면시장 적극 개척 1995년부터 비유탕 선두주자로 20여년간 지속적인 R&D와 투자로 독보적 제조기술과 노하우 ▲ 풀무원의 ‘생면식감 육개장칼국수’ 출시 후 전국적 히트로 비유탕 건면 시장은 1,000억원대 규모에 진입했다. 풀무원은 지속적인 연구개발로 국내 라면시장 최초로 일본 정통 라멘 ‘돈코츠라멘’을 선보이는 등 비유탕 건면 시장 트렌드를 리드하고 있다. 풀무원이 선도하는 기름에 튀기지 않은 ‘비유탕(非油湯) 건면’ 시장에 국내 1위 라면업체가 진출한 가운데 풀무원이 생산시설과 투자를 대폭 늘리고 라면시장 확대에 나서 치열.. 더보기