본문 바로가기

육개장칼국수

풀무원, 진한 맛의 ‘들깨칼국수·육개장칼국수’ 출시...별미 칼국수 라인업 새 단장 전문점 스타일의 별미 칼국수로 진한 국물 맛 돋보이는 신제품 ‘들깨칼국수’, ‘육개장칼국수’ 작년 HMR칼국수 카테고리 매출 1위 ‘장칼국수’와 함께 별미 칼국수 경쟁력 높일 계획 ‘수타식 공법’으로 개발한 칼국수 전용 생면으로 탱탱하고 쫄깃한 면발 구현 ▲ 풀무원은 작년 HMR칼국수 카테고리에서 매출 1위를 차지한 ‘장칼국수’와 이번 신제품 2종(들깨칼국수, 육개장칼국수)으로 한층 탄탄해진 별미 칼국수 라인업을 갖추었다. 풀무원이 전문점처럼 진한 국물 맛이 일품인 별미 칼국수를 집에서도 간편하게 즐길 수 있는 신제품을 선보이고 칼국수 라인업을 새 단장했다. 풀무원식품(대표 김진홍)은 쫄깃한 면발에 진한 국물 맛이 일품인 ‘들깨칼국수(2인/7,000원)’와 ‘육개장칼국수(2인/7,000원)’를 출시했다고.. 더보기
풀무원, '기름에 튀기지 않은 비유탕 건면' 생산시설 2배 증설…라면시장 확대 나서 국내 비유탕 건면시장에 1위 라면 업체 진출…시장규모 1,400억원대로 커진 가운데 치열한 1위 싸움 풀무원, 비유탕 건면 '생면식감' 생산규모 일 17만개서 37만개로 늘리고 라면시장 적극 개척 1995년부터 비유탕 선두주자로 20여년간 지속적인 R&D와 투자로 독보적 제조기술과 노하우 ▲ 풀무원의 ‘생면식감 육개장칼국수’ 출시 후 전국적 히트로 비유탕 건면 시장은 1,000억원대 규모에 진입했다. 풀무원은 지속적인 연구개발로 국내 라면시장 최초로 일본 정통 라멘 ‘돈코츠라멘’을 선보이는 등 비유탕 건면 시장 트렌드를 리드하고 있다. 풀무원이 선도하는 기름에 튀기지 않은 ‘비유탕(非油湯) 건면’ 시장에 국내 1위 라면업체가 진출한 가운데 풀무원이 생산시설과 투자를 대폭 늘리고 라면시장 확대에 나서 치열.. 더보기
풀무원, 생면식감 ‘육칼’로 ‘육시칼퇴’ 응원하는 '육칼챌린지' 이벤트 실시 ‘육개장칼국수’와 ‘육시칼퇴’의 줄임말 ‘육칼’에서 착안한 정시퇴근 독려 챌린지 기획 19일부터 31일까지 육칼챌린지 신청 가능, 300명 추첨해 육칼 한 박스 증정 내년 1월 육칼챌린지 당첨자 대상 육시칼퇴 점검하는 육칼단속반 현장 이벤트도 진행 풀무원 생면식감 ‘육칼’이 대한민국 직장인들의 ‘육시칼퇴’ 응원에 나섰다. 풀무원식품(대표 박남주)은 내년부터 본격 시행하는 주 52시간 근무제 도입을 맞아 직장인의 6시 퇴근을 응원하는 ‘육칼챌린지’ 이벤트를 진행한다고 19일 밝혔다. 풀무원은 ‘생면식감 육개장칼국수(이하 육칼)’와 정시퇴근을 의미하는 ‘6시 칼퇴큰’의 줄임말이 ‘육칼’로 같은 점에서 착안해 이번 육칼챌린지를 기획했다. 풀무원은 육칼린지를 위해 ‘요즘은 육시칼퇴’라는 말이 패키지에 크게 쓰여.. 더보기
풀무원, 비법양념으로 진짜 육개장 맛 살린 '생면식감 육칼' 리뉴얼 출시 ‘비법양념’으로 더 깊고 진한 육개장 풍미 완성하며 제대로 만든 육개장 한그릇 선봬 튀기지 않고 바람에 말린 3mm 면에 생면식감만의 특허 기술로 더 쫄깃해진 칼국수 면발 ▲ 생면식감 육개장칼국수 리뉴얼 출시 생면식감 육칼이 육개장의 맛과 풍미를 더 완벽하게 구현해 새롭게 출시했다. 풀무원식품(대표 박남주)은 비법양념으로 육개장 맛을 제대로 낸 ‘생면식감 육개장칼국수(4개입/5,450원, 이하 육칼)’를 리뉴얼 출시했다고 10일 밝혔다. 2016년 출시한 생면식감 ‘육칼’은 출시 6개월만에 2000만 봉지를 판매하고 그해 국내 봉지라면 매출 톱10에 진입하는 등 기름에 튀기지 않은 ‘비유탕면’ 트렌드를 일으킨 풀무원 생면식감의 대표상품이다. 출시 3년차를 맞이한 ‘육칼’은 전국 육개장 명가와 전문점을 벤.. 더보기
풀무원 ‘생면식감 육개장칼국수’, 칼국수 라면 중 판매 1위 기름에 튀기지 않은 비유탕면 중 일반 라면 보다 칼국수 라면 인기...53.4% 시장 점유율풀무원 '생면식감 육개장칼국수', 비유탕면 칼국수 라면 시장서 36.5%로 1위, 비유탕면 트렌드 이끌어풀무원 라면업계 최초 일본식 라멘 ‘돈코츠라멘’ 출시, 비유탕면 새 트렌드 예고 기름에 튀기지 않은 비유탕면 중 칼국수 라면이 큰 인기를 끌고 있는 가운데 풀무원 '생면식감 육개장칼국수'가 가장 많이 판매된 것으로 나타났다. 풀무원식품(대표 박남주)은 생면식감 육개장칼국수(이하 육칼)가 칼국수 라면 점유율 36.5%를 기록하며 칼국수 라면 판매 1위에 올랐다고 13일 밝혔다. 육칼의 지난해 매출은 약 180억 원이다. 칼국수 라면은 일반라면에 비해 면발이 넓고 두툼하여 쫄깃한 면발을 즐기기에 적합한 제품으로, 이.. 더보기
이제 귀로 맛본다, 소리로 맛을 표현한 '생면식감 육개장칼국수’ “라면 먹고 갈래?” ARMS 기법을 활용한 풀무원의 생면식감 육개장칼국수(이하 육칼) 광고가 ‘대한민국 YouTube 인기 광고영상(2017년 1분기)’ 1위를 차지했다. 야매 요리사로 유명한 웹툰작가 김풍이 등장한다. 라면 봉지를 바스락거리고 대파를 송송 썬다. 바람에 말린 면발을 손가락으로 튕겨보기도 한다. 보글보글 라면 끓는 소리는 식욕을 더 자극한다. 면발과 국물을 후루룩 빨아들이는 소리에 우리는 군침이 돈다. 육칼 광고 영상은 유튜브에서 현재 조회수 약 250만을 초과 기록 중이다. 이 조회수는 30초 밖에 안 되는 짧은 시간 안에 얼마나 많은 사람들의 호기심을 자극했는지 방증하는 수치다. ▲ 풀무원의 육개장 칼국수 광고 최근 육칼 광고와 같이 청각을 자극하여 심리적 안정과 쾌감을 주는 ASM.. 더보기
[인터뷰] 브랜드 전문가 김민순 팀장의 풀무원 라면 스토리 자연은맛있다의 새로운 이름, 생면식감! 2011년 풀무원은 기름에 튀기지 않고 바람에 말려 건강하다는 컨셉으로 라면 브랜드 ‘자연은맛있다’를 시장에 선보였습니다. ‘자연은맛있다’는 출시 이후 소비자들의 지속적인 관심을 받으며 기름에 튀긴 유탕면 위주의 라면 시장에서 점차 영역을 넓혀나갔는데요.지난해 신제품 ‘육개장칼국수(이하 육칼)’가 큰 인기를 얻으며 ‘자연은맛있다’는 기름에 튀기지 않은 비유탕면 시장에서 점유율 1위를 기록하기도 했습니다. 이랬던 ‘자연은맛있다’가 올해 ‘자연은맛있다’라는 이름 대신 ‘생면식감’으로 새롭게 리뉴얼합니다. ‘자연은맛있다’가 기존 이름 대신에 ‘생면식감’으로 리뉴얼 된다고 들었습니다. 안녕하세요? 풀무원 라면사업부 김민순 팀장입니다. 네, 생면식감은 튀기지 않고 바람으로 .. 더보기