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풀무원식품

풀무원 ‘얄피 한식교자’, MZ세대 겨냥 마케팅 활발…K-만두 세대교체 이끈다 MZ세대 핫플레이스 ‘장생건강원’과 컬래버하여 힙(HIP)한 메뉴 ‘한식교자 칵테일’ 한정 판매 냉동만두 성수기인 동절기 대비 다양한 마케팅 활동…얄피 한식교자 굿즈 출시 풀무원식품(대표 김진홍)은 냉동만두 제품 ‘얄피 한식교자’가 MZ세대와의 적극적인 소통으로 반응을 이끌어내며 대세 만두로 자리매김하고 있다고 29일 밝혔다. ‘얄피 한식교자’는 1만 기포[i]로 바삭촉촉한 얇은피에 10가지 한식 재료를 가득 채운 프리미엄 냉동만두로, 풀무원 냉동만두 고유의 얇은피 기술과 한식 콘셉트에 충실한 넉넉한 만두소의 조화가 돋보이는 제품이다. 지난 5월 말 출시 이후 누적 판매량 200만 개를 돌파하는 등 ‘K-만두의 세대교체’를 이끌 주역으로 주목받고 있다. 이와 함께 얄피 한식교자는 MZ세대와 적극적으로 소.. 더보기
생면시장 No.1 풀무원, 겨울면 메뉴 혁신으로 최고 실적 경신 나서 신제품 출시 및 기존 제품 리뉴얼로 제품력 향상…탄탄해진 라인업으로 겨울 시장 대비 완료 겨울면 비중 높은 우동 카테고리서 ‘한식가락우동’ 첫선…’한식탕면’까지 메뉴 혁신 박차 올해 여름면으로 2년 연속 최고 매출 경신…겨울까지 상승세 잇는다 풀무원이 본격적인 겨울철을 앞두고 신제품 출시 및 기존 제품 리뉴얼을 통해 겨울 계절면 라인업을 재정비하여 ‘생면시장 No.1[i][i]’ 지위를 한층 강화한다. 풀무원식품(대표 김진홍)은 지난해 시작한 생면 HMR 혁신 프로젝트의 일환으로 겨울면 내 카테고리를 세분화하고 그동안 시장에 없던 신제품들을 선보이는 ‘메뉴 혁신’을 추진하여 시장 경쟁력을 더욱 강화하겠다고 28일 밝혔다. 풀무원은 지난해 최신식 설비를 도입한 ‘최첨단 HMR 생면공장’을 준공하고 생면 제.. 더보기
풀무원 디자인밀, 대한암협회와 암환자용 식품 공동개발 위한 MOU 체결 23일 풀무원식품 수서 본사서 암환자·암경험자의 건강한 식생활 증진 위한 업무 협약 체결 양사 상호협력하여 암환자의 건강한 식생활 도울 수 있는 식단, 영양조제식품 선보일 계획 풀무원 디자인밀, 식약처가 지난 6월 신설한 ‘암환자용 특수의료용도식품 유형과 기준규격’ 따라 암환자용 식단형 식품 개발 풀무원식품(대표 김진홍)은 암환자용 식단형 식품 개발 및 제휴를 통해 전국 암환자와 암경험자의 건강한 식생활을 지원하기 위하여 대한암협회와 업무협약(MOU)을 체결했다고 25일 밝혔다. 지난 23일 서울 수서동 풀무원식품 본사서 열린 이번 협약식에는 풀무원 FI(Food Innovation) 사업부 남정민 상무, (사)대한암협회 이민혁 회장(순천향대학교 의과대학 명예교수)을 비롯한 양사 관계자가 참석했다. 이번.. 더보기
풀무원, 개인 맞춤 정기구독형 칼로리 조절식 ‘300샐러드Meal’ 신메뉴 2종 출시 열량과 나트륨 낮추고 포만감 높인 한 끼 식사 가능한 요리형 샐러드 식물성 단백질을 활용한 다채로운 토핑과 드레싱의 조합으로 매일 색다르게 즐길 수 있어 지구 환경오염 감소 및 유해물질 감소로 친환경 인증 받은 용기 사용 생활주기 맞춤형 식단 ‘디자인밀(Design Meal)’ 사업을 전개하고 있는 풀무원이 ‘300샐러드Meal’ 신제품을 추가로 선보이며 개인 맞춤 식단 라인업을 강화한다. 풀무원식품(대표 김진홍)은 가벼운 식단 관리를 원하는 고객들을 위해 평균 300㎉에 포만감은 높인 디자인밀 칼로리 조절식 ‘300샐러드Meal’의 신메뉴 2종(당근라페메밀면 샐러드, 레몬비트크림치즈 샐러드)을 출시했다고 7일 밝혔다. ‘300샐러드Meal’은 식물성 단백질과 신선 채소를 푸짐하게 곁들여 건강하게 즐길 .. 더보기
풀무원, 원물감 살아 있는 간편 튜브형 ‘고기듬뿍 소고기 볶음고추장’ 출시 갈지 않은 8㎜ 소고기를 직화로 두 번 볶아 소고기의 식감과 육향 살린 볶음고추장 다진 마늘, 참기름, 통깨로 맛을 살려 다양한 한식 요리 활용에 적합한 만능 고추장 제품 ‘튜브쌈장’ 이어 ‘고기듬뿍 소고기 볶음고추장’ 등 튜브형 장류 제품으로 시장 활성화할 것 풀무원이 원물감을 살리고 신선 품질을 극대화한 프리미엄 볶음고추장을 간편 튜브 타입으로 새롭게 선보이며 장류 시장 활성화에 나선다. 풀무원식품(대표 김진홍)은 소고기를 듬뿍 넣은 고추장으로 깊은 감칠맛을 내며, 튜브 용기에 담아 취식과 보관의 편리함까지 높인 신제품 ‘고기듬뿍 소고기 볶음고추장(360g/8,200원)’을 출시했다고 6일 밝혔다. 신제품 ‘고기듬뿍 소고기 볶음고추장'은 그동안 해외여행 비상식량으로 구비하는 정도로 쓰임새가 한정적이었.. 더보기
풀무원, 전국 코스트코서 김치 로드쇼 진행…한국 전통의 맛 담은 김치 판매 오는 25일 경남 김해점 시작으로 전국 코스트코 지점서 순차적으로 로드쇼 진행 풀무원만의 발효과학과 김장독 쿨링 시스템으로 감칠맛 일품인 톡톡김치 4종, 비건김치 1종 선봬 풀무원식품(대표 김진홍)은 오는 25일 오픈하는 코스트코 경상남도 김해점을 시작으로 전국 코스트코 매장에서 순차적으로 김치 홍보를 위한 로드쇼를 개최하고 풀무원의 발효과학이 담긴 김치 제품 5종을 한정 판매한다고 23일 밝혔다. 이번 로드쇼에서 선보이는 풀무원 김치는 한국인이 가장 좋아하는 겨울 김장김치의 시원한 발효 감칠맛을 풀무원만의 발효과학으로 구현한 ‘톡톡김치’ 4종과 식물성 재료로 깔끔하게 만든 ‘비건김치’ 1종이다. 풀무원 ‘톡톡김치’는 김치 발효를 주도하는 류코노스톡과 락토바실러스를 차별 설계한 복합 유산균인 ‘톡톡 씨앗.. 더보기
풀무원, 美 두부 생산 인프라 증설하고 상반기 두부매출 전년대비 11% 성장… 미국 두부 시장 확대 가속화 美 두부 시장 No.1 풀무원, 현지 두부공장 생산라인 증설해 전체 두부 생산능력 약 38% 늘려 상반기 美 두부 매출 전년 대비 11% 성장… 리테일·푸드서비스 동시 공략해 현지 두부 시장 확대 가속화 美 요리학교 CIA와 손잡고 현지 소비자에게 두부 요리 알리기 위한 마케팅 활동 강화 미국 두부 시장 점유율 1위 풀무원이 두부 공장 증설로 두부 생산 인프라를 확대하고 현지 마케팅 활동을 강화해 성장 잠재력이 높은 미국 두부 시장 공략을 가속화한다. 풀무원의 미국 법인인 풀무원USA는 미국 현지의 K-푸드 열풍과 식물성 식품 시장 성장에 따라 지속적으로 증가하는 미국 현지 두부 수요에 대응하기 위해 지난해 11월 현지 공장 두부 생산라인을 증설하고 올해 상반기 두부 매출을 전년 대비 약 11% 끌어올렸.. 더보기
풀무원, 지속가능식품 전문 브랜드 ‘지구식단’ 론칭… 식물성 대체육 등 미래 먹거리 사업 본격화 건강과 맛뿐만 아니라 환경과 가치 소비를 위한 ‘지속가능식품’ 전문 브랜드 ‘식물성 지구식단’·’동물복지 지구식단’ 2개 하위 브랜드로 다양한 혁신 제품 출시 풀무원 식물성 지향 식품, 미국·일본·중국 등 글로벌 시장서 지속적인 성장세 이어가 풀무원이 식물성 대체육을 포함한 지속가능식품 전문 브랜드 ‘지구식단’을 론칭하고, 지속가능한 미래 먹거리 사업을 본격화한다. 풀무원(대표 이효율)은 식물성 식품과 동물복지 식품을 핵심으로 하는 지속가능식품을 미래 성장동력으로 적극 육성하기 위해 지속가능식품 전문 브랜드 ‘지구식단’을 신규 론칭하고, 식물성 대체육 등 혁신 제품 개발로 미래 먹거리 사업에 본격적으로 나섰다고 18일 밝혔다. 풀무원 ‘지구식단’은 식물성 식품과 동물복지 식품을 중심으로 나의 건강과 지구.. 더보기
풀무원 ‘지구식단 두부면’, 누적판매 1,300만 개 돌파…여름철 5초에 1개씩 팔려 여름 시즌 일 평균 1만 8천 개 이상 판매하며 MZ 세대 ‘관리템’ 등극 한끼두부면 신제품 ‘중화풍 볶음면’ 출시…학교·군 급식·QSR 매장 등 판매 채널 확대도 풀무원 식물성 식품 브랜드 ‘식물성 지구식단’의 두부면이 여름시즌 5초에 1개씩 팔리는 기세로 여름 대표 ‘관리템’으로 거듭나고 있다. 풀무원식품(대표 김진홍)은 ‘식물성 지구식단 두부면’이 건강과 환경을 생각하는 가치소비 트렌드가 확산한 가운데 MZ세대가 즐겨 찾는 제품으로 흥행을 이어가고 있다고 12일 밝혔다. 특히 ‘관리의 계절’인 7~8월 여름 성수기를 맞으며 더욱 불티나게 팔리고 있다. 풀무원 두부면은 2020년 5월 출시 이래 건강한 면 요리를 즐길 수 있는 신개념 요리 소재로 자리 잡으며 최근 누적 판매량 1,300만 개를 넘어섰.. 더보기
풀무원, 36겹 크로와상 엣지로 마지막 한 입까지 바삭한 ‘크로엣지 피자’ 출시 36겹 크로와상과 피자의 만남…도우부터 맛있는 ‘엣지혁명’ 프리미엄 냉동피자 ‘미트칠리 토마토’, ‘콰트로치즈 웨지포테이토’, ‘스위트 애플크럼블’ 3종 국내산 통 웨지감자, 큼직한 햄, 자연치즈 토핑 더해 전문점 못지않은 풍미 완성 피자의 끝부분인 ‘엣지’를 차별화하여 냉동피자 시장에서 혁신을 이뤄낸 풀무원이 또 한차례 ‘엣지혁명’을 불러올 신제품을 선보인다. 풀무원식품(대표 김진홍)은 큼직한 토핑에 36겹 크로와상 엣지로 바삭하고 고소한 풍미를 극대화한 프리미엄 냉동피자 ‘크로엣지 피자’ 3종(미트칠리 토마토, 콰트로치즈 웨지포테이토, 스위트 애플크럼블)을 출시했다고 11일 밝혔다. ‘크로엣지 피자’의 가장 큰 특징은 ‘크로엣지’로 이는 프랑스 대표 빵 ‘크로와상(크루아상)’과 피자의 끝부분 ‘엣지’.. 더보기

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