본문 바로가기

풀무원식품

풀무원 ‘식물성 지구식단’, 2023 위버스콘 페스티벌에서 만나보세요 오는 10~11일 위버스콘 페스티벌에 GFFG와 협업한 식물성 메뉴 F&B 부스에서 선봬 식물성 지구식단 간편식 3종 ‘라이트 브리또’, ‘솥솥주먹밥’, ‘한식교자’에 호족반 특제 소스 가미한 식물성 메뉴 3종 MZ세대 및 글로벌 팬덤 대상으로 식물성 지구식단 브랜드 알리고 잠재 고객에게 제품 경험 확대 풀무원식품(대표 김진홍)은 식물성 지향 식품 브랜드 ‘식물성 지구식단’의 대표 제품을 오는 10일과 11일 이틀간 올림픽공원 KSPO DOME, 88잔디마당에서 열리는 ‘2023 위버스콘 페스티벌’ F&B 부스에서 선보인다고 밝혔다. 부스는 노티드, 다운타우너 등 MZ세대 인기 외식 브랜드를 운영하는 GFFG와 협업하여 운영된다. ‘2023 위버스콘 페스티벌(Weverse Con Festival)’은 글.. 더보기
풀무원, 비스킷 엣지와 고기 풍미 살린 ‘치즈폭포 시카고피자 볼로네제’ 출시 감칠맛 나는 토마토 소스에 고기를 풍부하게 넣어 깊은 풍미 자아내는 ‘볼로네제’ 소스 사용 다양한 치즈 듬뿍 넣어 폭포처럼 흐르는 비주얼 완성 풀무원 자체 개발한 13㎜ 최적의 두께로 구현한 바삭한 ‘비스킷 엣지’ 차별화 피자의 끝부분인 ‘엣지’를 차별화해 냉동피자 시장 혁신을 주도한 풀무원이 신제품을 출시하여 냉동피자 시장에서의 한층 더 탄탄한 경쟁력을 확보해 나간다. 풀무원식품(대표 김진홍)은 마지막 한 입까지 바삭한 비스킷 도우 위에 고기 풍미 가득한 볼로네제 소스와 치즈가 듬뿍 들어가 입안을 빈틈없이 가득 채우는 프리미엄 냉동피자 ‘치즈폭포 시카고피자 볼로네제(390g/9,980원)’를 출시했다고 8일 밝혔다. 이번 신제품은 소비자들의 큰 사랑을 받고 있는 ‘치즈폭포 시카고피자’의 새로운 시리즈 .. 더보기
풀무원, 단백질 함유해 든든한 전통 떡 ‘우리쌀 단백절미&단백설기’ 출시 국산 쌀로 ‘전통 치대기 공법’으로 만들어 쫀득하고 쫄깃한 식감 극대화 식물성 단백질 더해 영양균형까지 고려…아침 대용식, 아이들 건강 간식으로 추천 풀무원식품(대표 김진홍)은 부드럽고 쫄깃한 식감에 단백질 함유로 영양까지 챙긴 식사대용 떡 ‘우리쌀 단백절미&단백설기’를 출시했다고 7일 밝혔다. 풀무원은 최근 젊은층을 중심으로 전통 간식이 인기를 얻고 있는 트렌드에 주목하여 식사 대용으로 활용도가 높은 전통 떡 제품을 처음으로 선보인다. 이번 신제품을 시작으로 다양한 식사 대용 및 간식용 떡 제품을 출시하고, 제품 라인업을 확장해 나갈 계획이다. 신제품 ‘우리쌀 단백절미&단백설기’는 전통 떡에 100% 식물성 단백질을 더해 건강함을 높인 식사대용 떡 제품이다. 떡을 치대는 과정에서 분리대두단백을 추가해 .. 더보기
풀무원, 큼직한 대왕유부와 토핑을 듬뿍 담은 유부초밥 키트 ‘꽉찬유부초밥’ 출시 ‘꽉찬유부초밥 참치마요토핑’, ‘꽉찬유부초밥 콘치즈토핑’ 2종 출시 전문점 스타일의 토핑유부초밥을 집에서 간편하게…큼직한 유부피에 풍성한 토핑 구성 풀무원식품(대표 김진홍)이 큼직한 사각 유부피에 다채롭고 풍성한 토핑 구성으로 전문점 스타일의 유부초밥을 가정에서 쉽고 편리하게 만들어 먹을 수 있는 유부초밥 키트 ‘꽉찬유부초밥(305g/6,980원)’ 2종(참치마요토핑, 콘치즈토핑)을 출시했다고 2일 밝혔다. 신제품 ‘꽉찬유부초밥’은 직사각형 모양의 유부 크기를 기존 자사 유부보다 크게 만들어 밥이나 토핑을 가득 채우기 쉽고, 토핑 양과 구성을 풍성하게 담아 남녀노소 누구나 맛있고 든든한 한 끼로 즐길 수 있다. ‘꽉찬유부초밥 참치마요토핑’은 고소한 참치를 마요소스에 부드럽게 버무리고, 완두콩을 넣어 담백.. 더보기
풀무원, 누구나 쉽고 맛있게 요리할 수 있는 ‘요리용 김치’ 2종 출시 소비자 관점에서 반찬이 아닌 다양한 요리 재료로 활용도를 높인 김치 신제품 풀무원의 발효 노하우가 담긴 ‘톡톡김치’, 씨앗유산균으로 시원한 발효 감칠맛 살려 사골육수로 깊은 맛 더한 ‘찌개용 김치’, 잘게 썰어 파기름으로 맛을 낸 ‘볶음밥용 김치’ 선봬 풀무원식품(대표 김진홍)은 누구나 간편하고 맛있게 김치 요리를 만들 수 있는 ‘요리용 김치’ 2종(찌개용 김치, 볶음밥용 김치)을 출시했다고 1일 밝혔다. ‘요리용 김치’는 반찬으로 소비하는 일반 포장김치와 차별화해 김치를 활용한 각종 요리에 적합한 숙성도와 사이즈를 갖춘 제품을 제공한다는 취지로 기획됐다. 풀무원은 포장김치 시장 성장으로 겨울철 김장김치가 서서히 발효되며 느껴지는 다양한 맛을 느끼기 어려워졌다는 점에 착안해, 제대로 된 김치로 다양한 요.. 더보기
풀무원, ‘지구식단 있는 집’ 시즌2 재개…유명 맛집과 컬래버한 식물성 이색 메뉴 선봬 시즌1 소비자 성원 힘입어 합정·여의도·서래마을·성수동 등 서울 맛집 4곳과 시즌2 운영 ‘맛집 메뉴를 식물성으로!’ 콘셉트로 각 매장에서 식물성 지구식단 활용 특별 메뉴 판매 지구식단 협업 메뉴 주문 시 선착순으로 지구식단 한정 굿즈 증정 풀무원식품(대표 김진홍)의 지속가능식품 전문 브랜드 ‘지구식단’이 합정, 여의도, 서래마을, 성수동 등 서울 일대 유명 식당과 협업하여 식물성 지구식단 제품을 다양하게 체험할 수 있는 ‘지구식단 있는 집’ 시즌 2를 진행한다. ‘지구식단 있는 집’은 올해 2월 시즌1으로 첫선을 보였으며, 총 5개 매장과 협업해 개발한 메뉴들이 소비자들의 큰 호응을 이끌어냈다. 이에 풀무원은 더욱 다양한 고객이 지구식단 제품 및 식물성 메뉴를 접할 수 있도록 이번 시즌2를 기획했다. .. 더보기
풀무원, 혁신 거듭한 생면사업 연 매출 1천억 돌파…첫 밀키트 출시로 여름면 시장 공략 5년 연속 ‘국내 냉장면 시장 No.1’으로 시장 지위 더욱 강화…여름면 성장 토대로 매출 확대 노린다 2021년 ‘최첨단 HMR 생면공장’ 준공 이래 2년 연속 매출 성장률 두 자릿수 달성 풍성한 고명과 풀무원의 제면 노하우를 담아 외식 퀄리티 구현한 냉면 밀키트 신제품 2종 출시 5년 연속 ‘국내 냉장면 시장 No.1’[i]을 달성한 풀무원이 지난해 매출 1,000억 원을 돌파하고, 올해에는 사업 시작 이래 처음으로 밀키트를 출시하는 등 시장 지위 강화를 통한 소비자 만족도 극대화를 위한 행보를 시작한다. 풀무원식품(대표 김진홍)은 냉장면 카테고리에서는 처음으로 외식 메뉴의 퀄리티를 구현한 ‘밀키트’를 출시하고, 이 제품을 중심으로 이번 여름면 시장을 이끌어갈 계획이라고 15일 밝혔다. 냉면, 비빔면.. 더보기
풀무원, 온라인 모니터 요원 ‘e-fresh’ 28기 모집 국내 거주 20~59세 성인남녀 대상…6월 23일까지 모집 7월 1일부터 12월 31일까지 6개월간 온라인 설문조사 및 시식 통한 의견 제시 풀무원식품(대표 김진홍)은 온라인 소비자 모니터 요원 ‘e-fresh(이하 이프레쉬)’ 28기를 모집한다고 15일 밝혔다. ‘이프레쉬’는 주로 온라인 설문조사 및 시식에 참여하고 의견을 제시하는 온라인 모니터 요원으로, 소비자로서 풀무원이 더욱 좋은 제품을 만드는 데 기여한다. 국내 거주하는 20~59세 성인이라면 누구나 지원할 수 있다. 단, 본인 또는 가족이 풀무원을 비롯한 식품회사 관련자일 경우, 현재 식품회사 모니터로 활동 중이거나 과거 풀무원 모니터로 활동한 경우 지원이 불가하다. 모집 기간은 다음 달 23일까지다. 이프레쉬 홈페이지에서 회원가입 후 홈페이.. 더보기
풀무원, 대만식 두유 푸딩 ‘두화(豆花)’ 출시…소재·간편식 넘어 디저트 시장으로 확장 ‘헬시플레저’ 열풍 속 두유 활용해 건강하고 맛있게 부담 없이 먹는 디저트 신제품 부드러운 식감과 커스터드 풍미, 흑당 소스로 더욱 달콤하게 즐길 수 있어 두유를 활용한 다양한 디저트 개발 및 출시…소비자 선택의 폭 넓혀 시장 선도 풀무원이 식물성 단백질 대표 식품인 두부 시장에서 소재 및 간편 대용식을 선보이며 앞서가는 가운데, 두유를 활용한 푸딩 제품까지 카테고리를 확대하고 디저트 시장으로 새롭게 진입한다. 풀무원식품(대표 김진홍)은 콩의 영양을 그대로 담아 건강하고 맛있게 만든 대만식 두유 푸딩 ‘두화(豆花, 2입/3,880원)’를 출시했다고 12일 밝혔다. 식품업계 전반에 빠르게 확산된 ‘헬시플레저(Healthy Pleasure)’ 트렌드와 식물성 단백질 섭취에 대한 소비자 니즈를 반영해, 풀무원.. 더보기
풀무원, 살아있는 실의 힘 ‘국산 검정약콩 흑마늘 나또’ 출시…시장 내 입지 강화 엄선한 1등급 국산 검은콩 사용, 풍부한 식이섬유와 단백질을 그대로 담은 제품 ‘빙온 숙성’ 공법으로 나또 특유의 냄새는 줄이고 더욱 깔끔한 맛 살려 지난해 나또 시장 점유율 86.2%로 1위, 다양한 연령대 소비자 만족도 높여 나갈 계획 국내 나또 시장 점유율 1위의 풀무원이 대표 블랙푸드인 ‘검은콩’ 나또 제품 라인업을 새롭게 선보이고 시장 내 입지를 더욱 강화한다. 풀무원식품(대표 김진홍)은 엄격하게 선별한 국내산 검은콩을 사용한 고식이섬유·고단백질 신제품 ‘국산 검정약콩 흑마늘 나또(12개입/17,600원)’를 출시했다고 10일 밝혔다. ‘국산 검정약콩 흑마늘 나또’는 풀무원 나또를 대표하는 브랜드인 ‘살아있는 실의 힘’의 제품으로, 풀무원의 바른먹거리 원칙에 따라 1등급 기준 국산 검정약콩만 사.. 더보기