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풀무원 뉴스/사회공헌뉴스

[지엘 다이어트 완전정복④] 설마 내게도 대사증후군이 올까? 성인병의 집합체, 시한폭탄, 성인병의 뿌리이자 강력한 신호. 무시무시한 이 말들이 가리키고 있는 건, ‘대사증후군’입니다.대사증후군이 우리들 곁에 다가올수록 당 흡수를 줄이는 식생활 ‘지엘(GL) 다이어트’를 향한 관심도 높아지고 있습니다. 이번 회에서는 지엘(GL) 다이어트와 대사증후군의 관계에 대해 알아봅니다. 한국인 천만 명이 대사증후군?! 잘 먹고 잘 사는 일을 너무 쉽게 생각했던 걸까요? 아무거나 많이, 잘 먹으면 잘 사는 일인 줄 알았건만 잘 먹는다는 건, ‘무엇을, 얼마나, 어떻게 잘 먹느냐’의 문제였던 것 같습니다. 대사증후군은 현대인들이 그동안 잘못 먹어왔던 결과물이라고 할 수 있습니다. 설마 내게도 대사증후군이 찾아올까 싶으시죠?안타깝게도 우리나라 성인(30대 이상) 4명 중 1명이 대.. 더보기
[지엘 다이어트 완전정복③] 당, 혈당, 뱃살의 삼각관계 평소 날씬한 몸매로 주변의 부러움을 받아왔던 표나리 양에게도 이런 날이 오고야 말았습니다. 그녀와는 평생 인연이 없을 것 같은 ‘뱃살’이 생기기 시작한 겁니다.일명 ‘복부비만’. 바야흐로 그녀에게도 당 흡수를 줄이는 식생활 ‘지엘(GL) 다이어트’가 필요한 순간입니다. 그런데 왜 당 흡수를 줄여야 하는 걸까요? 도대체 당은 그녀의 뱃살과 무슨 관계가 있는 걸까요? 그녀의 삼시세끼 식습관을 살펴보니··· 우선 그녀의 식습관부터 살펴보기로 합니다. 그녀는 아무리 바빠도 삼시세끼는 꼬박꼬박 챙기는 부지런한 직장인입니다. 우선 아침에 일어나면 우유에 시리얼을 말아 먹습니다. 좀 더 여유가 있다면 과일과 토스트에 잼을 발라 먹습니다. ‘한국인은 밥심’이라는 말을 믿는 그녀, 점심 땐 백반, 비빔밥, 볶음밥, 덮밥.. 더보기
풀무원, 연말맞아 사랑의 연탄배달, 김장김치 나누기, 사랑의 키트 봉사활동 21일 풀무원 남승우 대표 등 임직원, 노원구 백사마을에 연탄 5천장 및 육개장칼국수 30박스 전달 연탄배달·김장김치 나누기·사랑의 키트·다문화가정 초청 등 연말 봉사활동 잇달아 펼쳐 풀무원 전사 임직원 봉사단 '로하스디자이너' 3000여 명, 올해 200회 사회공헌활동 실시 ▲ (좌)풀무원 남승우 대표이사(왼쪽 두번째)가 임직원들과 함께 연탄 배달 봉사를 하고 있다.▲ (우)유창하 전략경영원장이 직원들이 옮겨주는 연탄을 지게에 지고 있다. 풀무원(대표 남승우)이 연말을 맞아 외롭고 소외된 이웃들이 따뜻한 겨울을 날 수 있도록 ‘사랑의 연탄배달’, ‘김장김치 나눔’, ‘사랑의 키트’ 등 봉사활동을 잇달아 펼치고 있다. 풀무원은 (재)밥상공동체 서울연탄은행(대표 허기복)에 연탄 5천장을 기부하고, 지난 2.. 더보기
풀무원 '로하스 디자이너' 벽화그리기 봉사 현장 풀무원에는 우리 이웃에게 따뜻한 사랑을 나누는 '로하스 디자이너' 봉사단이 있습니다.'로하스 디자이너’는 우리 사회와 이웃의 지속가능한 건강을 창조하는 사람들이란 뜻으로, 풀무원 임직원이라면 모두 ‘로하스 디자이너’가 되어 연 1회 이상 나눔활동을 실천하고 있습니다. 지난 10월 27일 서울 중랑구 신내동 새우개마을 진입 굴다리에서 풀무원의 임직원으로 구성된 ‘로하스 디자이너’ 사회공헌 봉사단 18명이 벽화그리기 봉사활동에 나섰습니다. 벽화 그리기하면 흔히 환경미화 활동으로 알고 계실 텐데요. 벽화 그리기는 노후화된 공간을 밝고 활기차게 변신시켜 범죄를 예방하는 효과도 있습니다. 이 굴다리는 근처에 초등학교와 병원이 있어 아이들과 어르신들이 자주 이용하는 공간입니다.하지만 굴다리가 오래되고, 벽면에 페인.. 더보기
세상에서 가장 건강한 숫자 ‘211식사 패밀리 쿠킹쇼’가 열립니다. "오는 11월 5일 ‘2016 COEX Food Week’에서 ‘풀무원 211식사 패밀리 쿠킹쇼’가 열립니다." ‘풀무원 211식사 패밀리 쿠킹쇼’는 부모와 아이들이 함께 지엘 다이어트(당 흡수를 줄이는 식생활) 실천법인 211식사법을 배우고 두.콩.달(두부, 콩나물, 달걀) 재료로 직접 211식사를 만드는 패밀리 쿠킹쇼입니다. ▲ 2015년 ‘두.콩.달 키즈 쿠킹쇼’ 현장 ‘풀무원 211식사 패밀리 쿠킹쇼’가 열리는 코엑스 푸드위크는 국내 최대의 푸드 박람회로 볼거리, 먹을거리가 풍성하기로 유명합니다. 11월 첫째주 토요일(11/5) 가족들과 풀무원이 준비한 ‘211식사 패밀리 쿠킹쇼’를 보러오시는 건 어떨까요? 현장에 찾아오시는 고객님들을 위해 쿠킹쇼 밖에 마련된 부스에서 간단한 인증샷을 남기면 선착.. 더보기
[지엘 다이어트 완전정복②] 내 밥상 위의 당분주의보 언제나 먹은 만큼 찌는 건 아닙니다. 같은 양을 먹었음에도 불구하고 누구는 많이 찌고, 누구는 덜 찌기도 하거든요. 단지, 체질의 차이일까요? 다이어트에 대한 관심이 그 어느 때보다 고조된 요즘, 지엘(GL) 다이어트에 대해 알아봅니다. 우리 지구인들의 공통된 소원 중 하나는 먹어도 먹어도 살찌지 않는 것. 맛있게 먹으면 0칼로리라며 서로를 다독이지만 잘 아실 거예요. 이 말의 속뜻은, 기왕 먹기로 작정했다면 살찔 걱정일랑 잠시 접어두고 맛있게 먹자라는 것을요. 물론 어느 순간에나 그렇듯 희망은 있습니다. 같은 열량을 섭취해도 살이 덜 찌는 방법이 있으니 바로, ‘지엘(GL) 다이어트’입니다. 음식을 섭취할 때 ‘당분’을 살펴라! 지엘(GL) 다이어트는 ‘당 흡수를 줄이는 식생활’입니다. 지엘(GL, g.. 더보기
풀무원 이씨엠디, 추석맞이 보은군 어르신 초청 먹거리 나눔 행사 민족 최대명절 추석을 맞아 충북 보은군 장안면 지역 어르신 150여 명 초청이씨엠디 급식사업본부장, 보은군수 등 봉사자로 참석, 식사 대접 및 풀무원 제품 선물꾸러미 전달 풀무원 계열의 생활서비스 전문기업 ㈜이씨엠디가 추석을 맞아 충북 보은군의 어르신들과 특별한 시간을 가졌다. 이씨엠디(대표이사 권혁희)는 지난 12일 충청북도 보은군 장안면에 위치한 병무청 사회복무연수센터에 지역 어르신 150여 명을 초청, 사랑나눔 봉사활동의 일환으로 ‘추석맞이 장안면 어르신 경로잔치’를 진행했다고 13일 밝혔다. 이날 행사에는 이씨엠디 이동훈 급식사업본부장과 정상혁 보은군수, 이계용 병무청 사회복무연수센터 원장, 이씨엠디 직원 등 관계자 30명이 봉사자로 참여했다. 이씨엠디는 유난히 더웠던 올여름 무더위에 지친 어르신.. 더보기
로하스 식생활 교육 ‘211 식사법’으로 실천하세요! ‘건강한 밥상을 위해서는 무엇을, 얼마나, 어떻게 먹어야 할까?’ 풀무원은 가정에서 건강한 식생활을 쉽게 실천할 수 있도록 ‘로하스 식생활’ 교육을 마련하였습니다. 2015년 학부모를 대상으로 시작한 ‘로하스 식생활’ 교육은 건강한 식습관을 위한 211 식사법을 알려주는 교육입니다. 2016년부터는 풀무원의 식생활연구실과 이씨엠디 LD센터가 개발한 로하스 식단 ‘슬로우 샤브샤브’를 직접 먹어보는 체험교육도 함께 진행하고 있습니다.이 교육이 ‘부모와 아이가 함께하는 211식사 클래스’로도 진행되어 큰 호응을 얻기도 하였는데요.건강한 식생활을 위해 풀무원이 제안하는 211 식사법! 네이버 두콩달 포스트에 소개된 211 식사법을 소개해 드릴 테니 가정에서도 쉽게 실천해 보세요. 세상에서 가장 건강한 숫자 21.. 더보기
바른먹거리를 알고, 선택하는 법 '바른먹거리 캠페인 교육' ‘우리 아이들이 스스로 안전하고 건강한, 바른먹거리를 골라 먹을 수 있다면 얼마나 좋을까?’라는 풀무원의 바람에서 시작한 바른먹거리 캠페인 교육. 2010년, 서울의 한 초등학교에서 시작한 바른먹거리 캠페인 교육이 어느덧 6년을 맞이했습니다. 이제는 서울을 넘어 경기, 부산, 광주까지 찾아가게 된 바른먹거리 캠페인 교육을 자세히 들여다봅니다.2010년, 바른먹거리 캠페인 교육 시작 햄버거, 피자 등 기름기는 많고 영양가는 적은 패스트푸드를 좋아하는 우리 아이들. 어렸을 때부터 자극적인 음식에 길들여지면 어른이 되어서도 바로잡기가 쉽지가 않지요.‘바른먹거리 캠페인’ 교육은 아이들이 어릴 적부터 건강한 먹거리와 친해지고, 균형 잡힌 올바른 식습관을 가질 수 있도록 도와주는 먹거리 조기 교육입니다. 식생활 교.. 더보기

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