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간편식

풀무원, LG전자와 ‘간편식 자동조리 클라우드 서비스를 위한 MOU’ 체결 - 25일 업계 최초로 HMR-스마트가전 MOU, 국내 첫 클라우드 기반 간편식 자동조리 서비스- 풀무원, LG전자 광파오븐에 조리 알고리즘이 적용된 만두, 죽 등 4종 18개 제품 출시- 풀무원, HMR 제품을 간단하고 맛있게 조리하는 알고리즘을 LG전자에 제공…해당 제품군 확대 ▲ 풀무원식품 박남주 대표(오른쪽)와 LG전자 H&A사업본부장 송대현 사장(왼쪽)이협약서를 들고 밝게 웃고 있다. ▲ 풀무원식품 박남주 대표(오른쪽 5번째)와 LG전자 H&A사업본부장 송대현 사장(왼쪽 5번째)을 비롯한양사 임직원이 ‘간편식 자동조리 클라우드 서비스를 위한 업무 협약(MOU)’ 체결 후 기념 촬영하고 있다. 풀무원이 LG전자와 손잡고 식품업계 최초로 스마트 가전에서 자동 조리되는 가정간편식(HMR) 제품을 선보.. 더보기
풀무원, 쫄깃하게 즐기는 영양 간식 ‘구워먹는 떡’ 2종 출시 페이스북트위터 - 쫄깃한 가래떡과 찍어 먹는 디핑 소스로 구성된 ‘구워먹는떡 조청소스’, ‘구워먹는떡 매콤달콤소스’ 총 2종- 떡볶이 위주의 단조로운 떡 간식 시장에서 새로운 편의 간식 제안 ▲ 구워먹는 떡 조청소스, 구워먹는 떡 매콤달콤소스 (총 2종) 풀무원이 추억의 가래떡 구이를 간편하게 즐길 수 있는 별미 간식 제품을 선보였다. 풀무원식품(대표 박남주)은 찹쌀을 함유해 더욱 쫄깃한 가래떡과 찍어 먹는 디핑소스로 구성된 냉장 간편식 간식 ‘생가득 구워먹는 떡 조청소스(333.5g/3,900원)’, ‘매콤달콤소스’ 2종을 출시했다고 12일 밝혔다. ‘구워먹는 떡’은 찹쌀이 함유돼 있어 일반 멥쌀 가루로 만든 가래떡에 비해 더욱 쫄깃하고, 떡의 굵기를 더 두껍게 만들어 씹는 맛도 살렸다. 구웠을 때 겉은 바삭하고 속.. 더보기
풀무원, 맛있게 칼로리 조절하는 곤약면 ‘라이트누들’ 6종 출시 병아리콩, 올방개, 콩가루를 첨가해 식감, 맛, 영양을 개선한 곤약면 개발 성공‘가쓰오냉소바’, ‘매콤비빔’, ‘동치미’ 등 다양한 맛 출시...면, 국물, 양념 모두 포함해 최대 135kcal충진수만 버리고 양념을 비벼 먹는 간편한 조리…30초면 완성 ▲ 라이트누들 6종 중 용기형 3종 곤약면의 식감, 맛, 영양을 모두 개선한 새로운 곤약면이 출시됐다. 풀무원식품(대표 박남주)은 병아리콩, 올방개, 콩가루를 첨가해 독자적으로 개발한 맛있는 곤약면 ‘생가득 라이트누들’ 6종을 출시했다고 4일 밝혔다. 이번에 출시된 제품은 ‘라이트누들 가쓰오냉소바’(파우치형, 용기형), ‘라이트누들 매콤비빔’(파우치형, 용기형), ‘라이트누들 동치미’(용기형), ‘라이트누들’(소재면) 총 6종이다. 풀무원 ‘라이트누들’은.. 더보기
풀무원, 만두·김말이·쫄면 함께 즐기는 ‘생가득 김만이네 쫄볶이’ 2종 출시 김말이와 만두, 쫄면 등 다양한 재료로 구성된 간편식 떡볶이...3~4인 가족 한끼 식사로도 손색 없어 ▲ 생가득 김만이네 쫄볶이 2종 풀무원이 즉석 떡볶이 전문점의 세트 메뉴를 재현한 간편식 떡볶이를 선보였다. 풀무원식품(대표 박남주)은 떡과 소스를 비롯해 쫄면, 김말이, 만두 튀김까지 다양한 재료로 구성된 냉동 간편식 떡볶이 ‘생가득 김만이네 쫄볶이 순한맛(714g/7,980원)’과 ‘화끈하게 매운맛’ 2종을 출시했다고 3일 밝혔다. ▲ 생가득 김만이네 쫄볶이 순한맛 ▲ 생가득 김만이네 쫄볶이 화끈하게 매운맛 ‘생가득 김만이네 쫄볶이’는 즉석 떡볶이 전문점에서 즐기는 세트 메뉴를 가정에서 손쉽게 조리해 즐길 수 있는 제품이다. 푸짐한 양으로 3~4인 가족의 든든한 한끼 식사로도 손색이 없다. 먼저, .. 더보기
풀무원, 제주 겨울 무와 무청으로 새콤하고 시원한 ‘겨울동치미 물냉면’ 출시 톡 쏘는 동치미 국물 맛 강화한 가정간편식 제품 ‘겨울동치미 물냉면’ 선봬 제주산 겨울 무와 무청을 함께 담근 동치미로 한 차원 높아진 새콤함과 시원함 전통 제면법 응용해 전문점처럼 쫄깃한 면발…끓는 물에 30초면 완성되는 간편한 조리 냉장면 1위 풀무원이 톡 쏘는 동치미 국물 맛을 살린 가정간편식 물냉면 신제품을 선보였다. 풀무원식품(대표 박남주)은 제주산 겨울 무와 무청을 함께 담가 더욱 새콤하고 시원한 ‘생가득 겨울동(冬)치미 물냉면’(4인/7,400원)을 출시했다고 3일 밝혔다. ‘생가득 겨울동(冬)치미 물냉면’은 동치미의 새콤함과 시원함을 더한 제품으로, 새콤하고 깔끔한 동치미 국물에 말아낸 냉면을 선호하는 이들에게 제격이다. 기존 풀무원식품의 ‘생가득 평양물냉면’이 동치미 국물에 양지 육수를 .. 더보기
간헐적 단식, 저칼로리 식사…요즘 뜨는 다이어트법은? 먹으면서 살 빼는 건강한 다이어트 인기! 몸매를 가려주던 두꺼운 외투를 벗어야 하는 따뜻한 날씨가 다가오면서 본격적으로 다이어트를 시작하는 사람들이 늘어나고 있다. 과거에는 다이어트의 목적이 몸매나 체중 등 외모와 관련된 부분에 한정되었지만 점차 그 인식이 변화하여 건강과 몸의 균형을 유지하기 위해 식생활을 개선하는 사람들이 늘고 있다. 이에 따라 날씬한 몸매를 만들기 위해 극단적으로 식사량을 줄이는 시도보다 몸에 필수적인 영양소는 계속 섭취하는 건강한 다이어트의 필요성이 많이 강조되고 있다. 영양 과잉을 개선하는 간헐적 단식이 계속해 주목받고 있으며 편리하게 식단을 조절할 수 있는 건강한 다이어트 도시락의 인기도 증가하고 있다. 간헐적 단식, 1일 1식, 저칼로리 식사… 요즘 유행하는 다이어트의 공통점은? 골고루 먹으면서 뺀다! 최근 다이어터.. 더보기
빠르고, 간편하게! 食 문화 바꾼 간편식(HMR), 달라진 식탁풍경 2019년 식품산업에 새로운 활기를 불어넣을 트렌드로 하나의 제품을 다양한 용도로 활용할 수 있는 ‘멀티푸드’, 원재료는 물론 포장재까지 ‘친환경’ 컨셉을 적용하자는 ‘에코 프랜들리(eco-friendly)’ 등이 새롭게 떠오르고 있는 가운데 작년에 이어 올해도 ‘가정간편식(HMR, Home Meal Replacement)시장의 성장’이 지속될 전망이다. 간편식에 대한 관심은 편의성과 품질 좋은 먹거리를 추구하는 소비자의 증가와 함께 지속적으로 커지고 있다. 또한, 간편식에 대한 인식이 ‘한 끼를 해결해 주는 패스트푸드’에서 ‘나의 만족감을 높이기 위한 간편한 식사’로 변화하면서 합리적인 가격과 편리함은 기본이고, 식재료의 안전성, 풍부한 맛과 다양한 메뉴, 취식과 보관의 간편성 등 다양한 기준에 부합하.. 더보기
풀무원 잇슬림, ‘150프로틴밀’ 출시로 단백질 강화 간편식 시장 공략 대두, 계란흰자, 닭가슴살 등 주요 단백질 급원 모두 담아… 평균 단백질 함량 18g 토마토치킨, 핫치킨, 커리치킨 등 다양한 맛으로 즐길 수 있도록 5종 메뉴 선보여 31일까지 20% 할인 이벤트 및 2월 10일까지 쇼핑지원금 제공 이벤트 등 출시 기념 다양한 프로모션 운영 ▲ 풀무원 잇슬림 150프로틴밀 신제품 풀무원이 간편하고 맛있게 단백질을 섭취할 수 있는 떠먹는 단백질 제품을 선보이며 단백질 강화 간편식 시장 공략에 나섰다. 풀무원건강생활의 칼로리 조절 프로그램 전문 브랜드 잇슬림은 식물성·동물성 단백질을 한 번에 섭취할 수 있는 단백질 강화 간편식 ‘150프로틴밀’(1입/4,900원) 5종을 출시했다고 25일 밝혔다. 잇슬림은 이번 신제품을 시작으로 간편식에 기능성을 더한 제품군을 더욱 확장해.. 더보기
나를 위한 작은 사치 찾는 '미코노미' 族, ‘제대로 즐기는 한끼’ 만들어주는 간편식에 눈길 1인 가구가 주요 소비 주체의 하나로 확고히 자리 잡아 저용량, 소포장 제품 소비가 선호되는 ‘일코노미(1+Economy)’가 이미 전성시대를 맞았고, 한단계 진화하여 자신의 만족감을 최우선으로 둔 가치소비를 중요시하는 ‘미코노미’로 소비 트렌드가 변화하고 있다. 이에 식품업계는 편리함을 위해 맛과 영양을 포기하지 않는 ‘미코노미’족들의 취향을 저격할, 좋은 원재료로 ‘제대로 만든’ 간편식에 주목하고 있다. 1인 가구는 이미 우리나라에게 가장 흔한 가구 형태로 자리잡았다. 일상생활의 상당 부분을 혼자 지내야 하는 1인 가구의 라이프스타일은 의식주와 관련된 모든 산업에 영향을 미치고 있으며 대중문화에서도 혼자 술 마시고(혼술), 혼자 밥 먹는(혼밥) 삶에 초점을 맞춘 프로그램들이 인기를 끌고 있다. 통계청.. 더보기
올가홀푸드, 라이프스타일 반영한 가맹점 바이올가(by ORGA)로 전략적 매장 확장 건강과 쇼핑 편의성 동시에 추구하는 도심형 로하스 프레시 마켓으로 변화 안전성 기반의 간편식 강화, 로하스(LOHAS) 정신 담은 테마존 구성 아현뉴타운점 시작으로 바이올가 매장 2019년도까지 50개점 오픈 계획 ▲ 라이프스타일을 반영한 바이올가 아현뉴타운점 오픈 풀무원 계열의 LOHAS Fresh Market, 올가홀푸드(대표 강병규, 이하 올가)가 가맹 브랜드 바이올가(by ORGA)에 신규 컨셉을 적용하며 도심형 친환경 마켓 확장에 나섰다고 13일 밝혔다. 올가는 최근 변화하는 라이프스타일에 맞춰 건강과 쇼핑 편의성을 강화한 매장 컨셉을 가맹브랜드 바이올가에 새롭게 적용할 예정이다. 37년간 이어온 올가만의 믿고 먹을 수 있는 안전•안심먹거리는 물론 기존 바이올가 매장에는 볼 수 없던 간편식을 강.. 더보기

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