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풀무원식품

풀무원, ‘생면식감 탱탱 비빔쫄면’ 출시 보름만에 100만 봉지 판매 TV광고 없이 입소문만으로 보름만에 100만 봉지 돌파, 4월 한 달간 170만 봉지 판매특허 기술로 분식집에서 맛볼 수 있는 탱탱하고 쫄깃한 진짜 쫄면의 식감 구현기름에 튀기지 않아 더 쫄깃, 유탕면 쫄면보다 100kal 이상 칼로리 낮고 포화지방도 절반 수준 ▲ 생면식감 '탱탱 비빔쫄면'(좌), '가쓰오 메밀냉소바'(우) 이른 더위로 여름시즌을 겨냥해 출시한 비빔쫄면이 인기를 끌고 있다. 풀무원식품(대표 박남주)은 튀기지 않아 더 쫄깃한 ‘생면식감 탱탱 비빔쫄면(4개입/4,980원)’이 출시 보름 만에 판매 100만 봉지를 돌파했다고 15일 밝혔다. 이는 TV광고 없이 입소문만으로 소비자들 호응을 끌어낸 의미 있는 수치다. ‘탱탱 비빔쫄면’은 이번 여름 시즌을 겨냥해 출시한 풀무원 생면식감의 신제품으.. 더보기
풀무원 음성두부공장 근로자대표, 국무총리표창 수상 풀무원식품㈜ 음성두부공장 김태희님, 근로자의 날 정부포상서 국무총리표창 수상 풀무원 음성두부공장 노사협의회 근로자 대표로 노사간에 상생협력을 이끈 공로를 인정받아 풀무원식품, 앞으로도 근로자와 경영진 간의 건강한 노사문화 정착 노력 ▲ 2018년 근로자의 날 유공 정부포상 전수식을 마친 후 풀무원 음성두부공장 김태희님(오른쪽)과권호안 고용노동부 서울강남지청장(왼쪽)이 기념사진 촬영을 하고 있다. 풀무원 음성두부공장 근로자대표가 고용노동부로부터 노사간 상생협력 노력을 인정받았다. 지난 4월 30일 서울 강남구 소재 서울강남고용노동지청 대회의실에서 열린 에서 풀무원식품㈜ 음성두부공장 김태희님이 ‘국무총리표창’을 수상했다. 근로자의 날 정부포상은 산업현장에서 성실하고 창의적으로 일하면서 상생의 노사관계를 통해.. 더보기
풀무원, 특허 기술로 더 쫄깃해진 ‘생면식감 메밀냉소바’ 리뉴얼 출시 소바, 쫄면, 라멘, 칼국수 등 메뉴 별 건면 제조 가능한 제면기술 특허 획득지난해 소바라면 1위 ‘메밀냉소바’, 특허 기술로 일본 소바 전문점의 쫄깃한 면발 살리며 업그레이드비빔면 중심 국내 여름 라면시장에 메밀냉소바, 탱탱 비빔쫄면 등 면요리로 여름 시장 승부 튀기지 않은 비유탕면으로 라면 시장 트렌드를 선도하는 풀무원이 특허 기술로 더욱 쫄깃해진 일본식 소바 라면을 선보였다. 풀무원식품(대표 박남주)은 ‘생면식감 가쓰오 메밀냉소바(이하 메밀냉소바, 4개입/5,450원)’를 특허 제면기술을 적용해 리뉴얼 출시했다고 4일 밝혔다. 풀무원은 지난해 ‘다양한 생면 식감 구현이 가능하며 공극이 많아 스프 배임성이 우수한 건면의 제조방법’(*특허번호 : 제 10-1792226호)으로 특허를 받았다. 이 특허 .. 더보기
풀무원 ‘생가득 평양 물냉면’ 남북정상회담 이후 매출 3배 이상 상승 생가득 평양 물냉면, 남북정상회담 이후 주말 동안 평일 일매출 대비 212% 매출 성장동치미를 주재료로 닭고기, 소고기 육수를 더해 새콤한 육수가 특징 ▲ 풀무원 '생가득 평양 물냉면' (좌: 이번 시즌 적용되는 새 패키지 / 우: 기존 패키지) 최근 남북정상회담에서 ‘옥류관 평양냉면'이 정찬 메뉴로 선보여 화제가 되는 가운데 가정간편식 평양냉면 인기도 급상승하고 있다. 국내 생면 시장 점유율 1위를 기록하고 있는 풀무원은 지난 주말 ‘생가득 평양 물냉면’ 매출이 평일 일평균 매출 대비 212%, 약 3배 이상 상승했다고 1일 밝혔다. 남북정상회담이 이루어진 금요일 27일부터 일요일인 29일까지 일평균 매출과 평일인 23일부터 26일까지의 일평균 매출을 비교한 것이다. ‘생가득 평양 물냉면’은 2002년.. 더보기
풀무원, 디즈니와 먹는 장난감 ‘토이쿠키 미키친구들’ 콜라보 출시 냉동 가공식품 최초 디즈니와 컬래버레이션, 베이비 미키∙미니 등 인기 캐릭터 담겨기존 제품 대비 버터 함량 80% 줄이고 트랜스지방 ‘0g’, 팽창제나 합성향료 없는 안심 먹거리자연재료로 색을 낸 컬러 반죽으로 모양 만들어 오븐에 구우면 완성 ▲ 풀무원이 어린이날을 앞두고 기존 토이쿠키 제품에 건강과 재미를 더한 ‘토이쿠키 미키친구들 만들기’를 출시했다. 풀무원이 어린이날을 앞두고 먹는 장난감 ‘토이쿠키’에 디즈니 캐릭터를 입힌 신제품을 선보인다. 풀무원(대표 이효율)은 기존 토이쿠키 제품에 건강과 재미를 더한 ‘토이쿠키 미키친구들 만들기(280g/12900원)’를 출시했다고 2일 밝혔다. ‘토이쿠키 만들기’ 시리즈는 아이들이 자연재료로 색을 낸 컬러 반죽을 점토처럼 가지고 놀며 직접 여러가지 모양의 쿠.. 더보기
풀무원, 미역귀로 깊고 진한 감칠맛 더한 ‘자른 진국미역’ 출시 미역줄기와 미역귀 8:2 비율로 구성해 고기, 조개류 없이도 깊고 진한 감칠맛 일품시중 미역 원물 제품과 달리 20그램 소포장으로 부담 없이 미역국 조리 가능 풀무원이 미역귀로 깊고 진한 감칠맛을 내는 소포장 미역 신제품을 선보였다. 풀무원식품(대표 박남주)은 ‘미역귀로 내는 진한 국물 자른 진국미역(20g/1,180원, 이하 자른 진국미역)’ 제품을 출시했다고 17일 밝혔다. ‘자른 진국미역’은 남해 청정바다에서 자란 미역귀와 미역 줄기를 먹기 좋게 잘라 손질한 제품이다. 시중에 출시돼 있는 ‘미역 원물’ 제품들은 100그램 이상의 대용량이 대부분이다. 반면 풀무원의 ‘자른 진국미역’은 20그램 소포장 출시하여 한번에 부담 없이 미역국을 끓일 수 있다. ‘자른 진국미역’ 20그램으로 미역국을 끓이면 최.. 더보기
쫄면은 원래 튀기지 않는다! 풀무원, 튀기지 않아 더 쫄깃한 ‘생면식감 탱탱 비빔쫄면’ 출시 튀기지 않는 비유탕면으로 분식집에서 먹던 쫄깃하고 탱탱한 진짜 쫄면의 식감 구현전국 30여곳의 유명 쫄면 맛집 분석, 대중이 선호하는 매콤새콤한 ‘숙성 비빔장’ 개발기름에 튀기지 않은 ‘비유탕면’만이 보여줄 수 있는 ‘면요리’ 신제품을 지속 선보일 것 튀기지 않은 비유탕면으로 라면 시장 트렌드를 선도하는 풀무원이 쫄깃하고 탱탱한 쫄면의 식감이 살아있는 쫄면 신제품을 선보였다. 풀무원식품(대표 박남주)은 기름에 튀기지 않은 쫄면 ‘생면식감 탱탱 비빔쫄면(4개입/4,980원)’을 출시했다고 6일 밝혔다. 쫄면은 대표적인 국민 분식으로 면이 쫄깃하여 쫄면이라는 이름이 붙여진 것이다. 1970년대 초 한 국수공장에서 냉면을 제조하다 실수로 만든 것으로 알려진 쫄면은 본래 기름에 튀기지 않는다. 면을 기름에 튀기.. 더보기
풀무원, ‘요리가 맛있어지는 비법 소스’ 2종 출시 직장인∙자취생∙초보 주부를 위한 풀무원 만능소스! 드레싱·디핑·쿠킹소스 등 다양한 용도로 즐기는 ‘비법 간장 소스’, ‘비법 마요 소스’ 2종안심 원재료에 큼직한 건더기 듬뿍…번거로움 없이 간편하게 감칠맛 나는 요리 완성 풀무원이 다양한 요리에 활용할 수 있는 만능 비법 소스를 선보였다. 풀무원식품(대표 박남주)은 어려운 요리도 간편하게 완성해주는 ‘요리가 맛있어지는 비법 간장 소스(265g/3,780원)’, ‘요리가 맛있어지는 비법 마요 소스(245g/3,780원)’를 출시했다고 28일 밝혔다. ‘요리가 맛있어지는 비법 소스’ 2종은 드레싱 소스부터, 디핑 소스, 쿠킹 소스까지 다양하게 즐길 수 있는 만능 소스 제품이다. 풀무원은 쿡방 등 각종 미식 프로그램의 영향으로 간편 요리의 인기가 지속되고 1인.. 더보기
풀무원, 동반성장위원회와 협력기업을 위한 동반성장▪상생협력 협약 권기홍 동반성장위원장, 지난 2월 취임 후 처음으로 풀무원식품 이효율 대표와 직접 협약체결26일 70개 협력기업과 함께하는 ‘풀무원 베스트 파트너스 데이’에서 동반성장과 상생발전 약속"작은 중소기업에서 출발, 성장한 풀무원이 협력사들과 바람직한 협업문화 만들기를 당부" ▲ 지난 '2017년 풀무원 베스트 파트너스 데이'에서 풀무원식품 이효율 대표가 사업방향에 대해 발표하는 모습. 풀무원이 동반성장위원회와 협력중소기업을 위한 동반성장과 상생협력 협약을 체결하고 협력사들과의 동반성장에 본격적으로 나섰다. 풀무원식품은 26일 삼성동 ‘인터콘티넨탈 서울 코엑스’ 호텔에서 70개 협력중소기업 등 100여 명이 참석한 가운데 열린 ‘2018 풀무원 베스트 파트너스 데이’에서 권기홍 동반성장위원회 위원장이 직접 풀무.. 더보기
풀무원, 비유탕면으로 살린 정통 라멘 ‘생면식감 매운맛 돈코츠라멘’ 출시 생면식감 ‘돈코츠라멘’에 이은 후속 제품, 한국인 입맛에 맞는 매운맛으로 승부베트남고추로 칼칼한 매운맛 내고 돈골, 사골, 닭 육수의 황금비율로 감칠맛 더욱 살려일본 현지 라멘 면발을 구현한 풀무원만의 비유탕 ‘라멘 전용 면’ 적용, 면과 국물 조화 뛰어나 국내 라면업계 최초로 ‘돈코츠라멘’을 출시하며 비유탕면 트렌드를 리드하고 있는 풀무원이 ‘매운맛 돈코츠라멘’을 선보였다. 풀무원식품(대표 박남주)은 튀기지 않은 비유탕면으로 일본 라멘 맛을 살린 ‘생면식감 매운맛 돈코츠라멘(4개입/5,450원)’을 출시했다고 12일 밝혔다. 이번 신제품은 지난해 12월 출시 후 호평을 받고 있는 ‘생면식감 돈코츠라멘’에 이은 두 번째 전통 라멘제품으로 베트남고추로 만든 고추기름으로 칼칼한 매운맛을 냈다. 하얀 국물보다.. 더보기