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[풀무원의 건강한 다이어트] ① 운동의 역설… 다이어트, 운동만으로는 실패한다 2018년 새해를 맞아 다시금 다이어트를 결심하는 사람들이 많아지고 있다. 하지만 한파를 뚫고 헬스장에 등록해 땀을 빼도 체중은 마음만큼 줄지 않는다는 다이어터들이 많다. 최근 세계적인 학술지 ‘커런트 바이올로지’에는 운동만으로 체중 감량이 어렵다는 연구 결과가 보고되기도 했다. 왜 운동만으로 체중 감량이 어려울까? 그렇다면 결국 식단 관리가 중요한 것인데, 체중 감량을 위해서는 무조건 굶거나 적게 먹으면 될까? 지속가능하고 건강한 다이어트 방법, 다이어트 정체기 극복을 위한 다이어트 식단까지 ‘풀무원의 건강한 다이어트’ 시리즈에서 소개한다. 하루 종일 걷는 부시맨과 대부분의 시간을 앉아 있는 뉴요커의 총 에너지 소비량은 비슷하다. 우리는 흔히 활동량이 많은 경우 에너지 소비량도 이에 비례해 많아지며, .. 더보기
풀무원 오너 경영 마감하고 전문경영인 체제로, 이효율 신임 총괄CEO선임 남승우 前 총괄CEO 65세 정년 예고된 은퇴, 33년 오너경영 가족승계 않고 소유와 경영 분리이효율 신임 총괄CEO, 풀무원 입사 1호 사원에서 최장기 근속 34년 만에 최고경영자로영업, 마케팅, 생산, 해외사업 정통한 전문경영인, 풀무원브랜드 전국에 알린 성장 주역“글로벌 매출 5조원 달성 위해 해외시장 적극 공략, 글로벌 로하스기업으로 도약할 것” 풀무원이 창사 이래 33년 오너경영을 마감하고 새해부터 전문경영인 체제로 새롭게 출범했다. ㈜풀무원은 지난 33년간 회사를 성공적으로 이끌어온 남승우 전 총괄CEO가 경영 일선에서 물러나고 이효율 대표를 1월 1일자로 후임 총괄CEO에 선임했다고 밝혔다. 이로써 풀무원은 1984년 창사 이래 33년간의 오너 경영시대를 마감하고 처음으로 전문경영인이 경영을.. 더보기
풀무원, 두부를 넣어 담백한 간식용 두부 소시지 ‘뽀로로 키즈 두부봉’ 출시 두부 30% 함유, 짜지 않고 부드러운 어린이 간식용 두부 소시지 국내 인기 캐릭터 ‘뽀로로’ 패키지 디자인에 활용… 보는 재미, 먹는 재미 더해 두부봉 3개 기준 우유 한잔 분량의 칼슘과 EPA〮DHA 84mg 함유 풀무원이 두부를 싫어하는 어린이도 맛있게 즐길 수 있는 간식용 두부 소시지를 선보인다. 풀무원식품(대표 박남주)은 간식용 소시지에 담백한 두부를 첨가해 짜지 않고 부드러운 ‘뽀로로 키즈 두부봉 치즈’를 출시했다고 28일 밝혔다. ‘뽀로로 키즈 두부봉 치즈(1,950원/28g*3개입, 9,900원/28g*18개입)’는 고소한 어육 소시지에 갓 만든 신선한 두부를 넣어 만들었다. 이번 신제품은 연육과 치즈, 두부 등 원재료의 비율을 조화롭게 배합해 두부 특유의 콩취를 줄이고 소시지 본연의 맛과.. 더보기

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