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스페셜리포트

수험생을 위한 수능 아침밥과 수능 도시락 반찬 추천! 11월 16일, 2018년도 대학수학능력시험이 성큼 다가왔다. 수험생과 수험생을 둔 부모에게 당일 컨디션만큼 신경 쓰이는 것이 바로 수능 도시락 반찬이다. 오후 과목을 잘 치를 수 있도록 충분한 영양ㅁ을 공급하면서 지나치게 속에 부담이 되는 음식은 지양해야 하기 때문. 수능날 아침밥부터 점심, 간식까지, 속 편한 음식으로 구성한 영양만점 수능 도시락 반찬을 추천한다. 아침은 부드러운 음식으로 꼭 챙겨 먹어요 긴장되는 수능 아침에는 혹 탈이 날까봐 아침을 먹지 않는 수험생들도 있다. 하지만 우리 몸은 자는 중에도 에너지를 소비한다. 자는 동안 고갈된 에너지를 공급해야 두뇌 활동이 원활해지기 때문에, 시험을 잘 치르기 위해서는 아침식사는 필수! 특히 영양 균형이 맞지 않는 빵이나 커피보다는 탄수화물, 단백질.. 더보기
맛깔나는 가을, 캠핑족을 위한 간단 캠핑요리 추천! 캠핑의 계절 가을이다. 서늘해진 날씨에 산으로 들로 떠나는 가을 캠핑족이 많아진 요즘, 캠핑의 묘미는 역시 야외에서 즐기는 캠핑요리다. 캠핑요리에서 중요한 것은 무엇보다 간단한 조리 방법. 최근 고퀄리티의 가정간편식 신제품이 쏟아지면서 집에서도 근사한 요리를 간편하게 즐길 수 있다. 캠핑 준비물에 집에서 조리해먹던 간편식 하나쯤 더하면 어떨까? 맛깔나는 간단 캠핑요리로 즐거움을 더해 줄 캠핑 준비물을 추천한다. 버너에 넣고 끓이면 끝! 진하고 얼큰한 국물과 즐기는 간단 캠핑요리 추천 가을 캠핑의 묘미는 쌀쌀한 밤에 맛보는 얼큰한 국물 한 숟갈이다. 고기와 곁들이기에도, 술 안주로도, 쌀쌀한 가을밤을 따뜻하게 만들어 주는데 제격인 국물 요리. 버너에 넣고 끓이기만 하면 간단하게 깊은 맛이 완성되는 캠핑 국.. 더보기
풀무원 쿠킹클래스, 나를 위한 ‘제대로 된 혼밥 한끼’를 배우다 바쁘다 보면 때로 식사를 거르거나 대충 차린 음식을 먹기 마련입니다. 특히 1인 가구는 편의점 음식, 인스턴트 식품으로 끼니를 때우는 경우가 많습니다. 9월 SNS 등에 공개돼 화제가 된 ‘안재홍이 찾아가는 밥은 먹고 다녀요?’ 영상에서 배우 안재홍은 밥을 대충 먹는 대학생 희민씨를 위해 제대로 된 한끼를 선물합니다. 재료가 남을 것 같아서, 요리가 어려워서 제대로 된 한끼를 준비하기 어려운 요즘, 풀무원에서는 건강하고 맛있는 한끼의 즐거움을 널리 알리기 위한 쿠킹클래스를 진행하고 있습니다. 지난 9월 23일 열린 ‘나를 위한 제대로 된 혼밥 한끼’ 클래스에서는 태국 팟타이, 일본식 오무라이스 등 평소에 어렵다고만 생각했던 별미 요리를 만들어보는 시간을 가졌습니다. 정말 팟타이랑 오무라이스를 집에서도 간.. 더보기
추석 연휴가 다가온다! ‘혼추’족의 풍성한 추석을 위한 맛있는 한끼 최장 10일간의 추석 연휴가 다가온다. 역대 최장 연휴인 만큼 해외로 떠나는 여행객도, 고향으로 장기간 떠나는 사람도 많다. 최근에는 나홀로 명절을 보내는 ‘혼추족(혼자 추석을 보내는 사람들)’도 증가하는 추세다. 한적한 도심에서 여유롭게 취미 생활도 즐기고, ‘명절 잔소리’에서 벗어나 나만의 휴식을 취하려는 것. ‘혼추족’이라 하더라도 명절의 꽃, 명절 음식을 빼놓기는 아쉽다. 간편하게 조리할 수 있는 다양한 요리로 풍성하게 식탁을 채우고, 평소에 방문하기 어려웠던 트렌디한 맛집도 찾아가보자. 혼추족의 풍성한 추석을 책임질 맛있는 한끼를 제안한다. 간편하지만 깊은 맛, 풍성하게 차리는 혼추족의 추석 한끼 명절 음식은 으레 양이 많거나 조리법이 복잡하기 마련이다. 하지만 소포장 음식을 활용하면 간편하게,.. 더보기
추석 귀성길, 경기광주휴게소에서 한복 유니폼을 만나보세요! 성큼 다가온 추석 연휴, 반가운 가족들을 만나러 가는 귀성길에 휴게소는 단비 같은 존재다. 최근에는 차별화된 컨셉으로 다양한 서비스를 제공하는 휴게소가 늘어남에 따라 휴게소를 골라 찾는 여행객들도 증가했다. 풀무원 계열의 생활서비스 전문기업 ㈜이씨엠디는 추석을 앞두고 경기광주휴게소에 전통 한복을 재해석 한 한복 유니폼을 도입해 차별화된 서비스를 선보인다. 남한산성을 테마로 한국의 멋을 느낄 수 있는 경기광주휴게소. 경기광주휴게소만의 ‘한복’ 유니폼은 어떻게 선정 되었으며, 어떤 모습일까? 365일 만날 수 있는 한복 유니폼! 3,600여 명의 고객이 직접 선정했어요 청사초롱이 반기는 경기광주휴게소는 남한산성을 테마로 돌담과 서까래 등 전통 건축양식을 반영해 한국의 멋을 느끼며 여유롭고 편안하게 휴식을 취.. 더보기
뱃살 고민 해결! 요요 없는 지엘 다이어트 여름 휴가를 맞아 단기 다이어트를 감행한 후 신나는 ‘먹방’ 휴가를 즐겼다면? 다시 늘어난 뱃살에 고민을 하고 있을 것이다. 다이어트에 있어 가장 고민이 되는 부위 중 하나인 뱃살. 미관상은 물론 건강에도 치명적인 영향을 미칠 수 있는 뱃살은 단순히 운동만으로는 빼기 어려운 부위다. 거기에 다가온 추석연휴, 오랜만에 만난 친척들과 고칼로리 음식을 즐긴다면 요요로 인해 뱃살이 금세 불어날 확률이 높다. 짜고 매운 음식을 즐기며 탄수화물을 많이 섭취하는 한국인의 식습관 상, 별도의 식단관리가 없다면 나이가 들수록 뱃살이 늘어날 수 밖에 없다. 흔히 뱃살을 빼기 위한 식단관리라고 생각하면 소식 또는 무조건 굶기를 떠올리는 경우가 많지만, 중요한 것은 ‘무엇을’, ‘얼마나’ 먹느냐이다. 요요 없이 뱃살을 줄여나.. 더보기
휴가철, 도로 위의 스트레스 싹-! 풀무원 이씨엠디 휴게소 본격적인 여름 휴가철을 맞아 주말마다 주요 고속도로가 북적이고 있다. 평소에 즐기지 못했던 다양한 먹거리도 즐기고, 긴 여행길 기분 전환을 할 수 있는 휴게소는 정체되는 고속도로 속 오아시스다. 도로 위의 휴식 공간인 만큼, 갈 길이 바쁜 여행객도 이왕이면 더 깔끔한 휴게소, 더 맛있는 음식이 있는 휴게소를 찾아 방문하게 된다. 더 나아가 최근 휴게소는 전국 유명 맛집 체험부터 치즈 만들기, 두부 만들기까지 다양한 먹거리와 즐길 거리가 추가되면서 ‘또 하나의 휴가’를 즐길 수 있는 장소로 떠오르고 있다. 풀무원 계열의 생활서비스 전문기업 이씨엠디는 전국에 총 18개의 휴게소를 운영하고 있다. 첨단 시설과 깔끔한 설비는 물론, 바른 먹거리를 선도하는 풀무원이 엄선한 맛과 멋을 모두 갖춘 풀무원 이씨엠디의 .. 더보기
식탁 위의 동심, 바른 먹거리로 차린 키덜트의 식탁 ‘키덜트(Kidult)’ 열풍에서 이어진 캐릭터 마케팅은 여전히 유효하다. 아이(kid)와 같은 감성과 취향을 가진 어른(adult)을 지칭하는 ‘키덜트(Kidult)’는 어린이가 주 타깃으로 여겨졌던 장난감, 만화 등의 취향을 적극적으로 소비하며, 확고한 취향과 구매력으로 새로운 소비층으로 급부상했다. 한국콘텐츠진흥원이 발간한 ‘2016 콘텐츠 사업전망 보고서’에 따르면 키덜트 시장의 규모는 지난 2014년 5,000억원에서 지난해 1조원대로 매년 20%씩 성장하고 있다. 키덜트족을 위한 다양한 페어(Fair) 개최는 물론, 키덜트 카페와 박물관 등이 곳곳에 자리 잡으며 일상 속으로 키덜트 문화가 스며들고 있는 것. 취향을 적극적으로 소비하는 유통업계 ‘큰 손’, 키덜트 족들의 영향은 백화점, 영화관,.. 더보기
[인터뷰] 풀무원의 건강하고 맛있는 칼로리 조절식사, 잇슬림(eatsslim) 다이어트에 대한 관심이 그 어느 때보다 뜨거운 요즘, 습관처럼 다이어트를 결심하고 무조건 굶는다거나, 유행한다는 다이어트는 모두 시도해보면서 무리하게 체중 감량을 시도하다가 실패하는 분들이 많습니다. 하지만 단식이나 단기간의 무리한 체중 감량은 요요현상을 부를 뿐 아니라 신체의 리듬과 건강을 해쳐 장기적으로는 체중 감량이 더욱 어렵게 됩니다. ▲좌측부터 풀무원건강생활 DM사업팀 DF사업부의 지해님, 장선경 팀장님, 권재연님 풀무원건강생활의 바른 다이어트 프로그램 ‘잇슬림(eatsslim)’은 삼시세끼를 건강하게 섭취하면서 체계적으로 체중을 관리할 수 있는 건강한 다이어트 식단입니다. 세 끼를 꼬박꼬박 맛있게 챙겨 먹으면서 어떻게 다이어트가 가능한지, 잇슬림을 담당하는 풀무원건강생활 DM(Designed .. 더보기
[르포] 시니어를 위한 ‘바른먹거리 캠페인’, 풀무원 ‘시니어 식생활개선 사업’ 현장을 가다 풀무원은 공유가치창출(CSV) 활동의 일환으로 바른먹거리를 생산할 뿐 아니라 바른먹거리의 중요성을 널리 알리고 바른 식습관을 교육하는 ‘바른먹거리 캠페인 교육’을 2010년부터 시행하고 있습니다. 그 동안 미취학 아동과 초등학생, 학부모를 대상으로 시행해 온 ‘바른먹거리 캠페인 교육’이 2017년 7월, 시니어를 대상으로 확대됐습니다. 바로 농촌지역 어르신들의 불균형한 식사 습관을 개선하고, 올바른 식생활 정보를 전달하는 ‘시니어 식생활개선 사업’입니다. 지난 25일, 충북 음성군 대소면 연호동 마을에서 60세 이상 어르신을 대상으로 ‘시니어 식생활개선 사업’의 첫 번째 교육이 진행됐습니다. 기초 건강검사와 영양상담, 공동급식 ‘마을밥상’에 이르기까지 알차게 진행된 첫 번째 ‘시니어 식생활개선 사업’ 현.. 더보기

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