가정간편식 썸네일형 리스트형 풀무원, MZ세대 입맛 저격 ‘들기름·춘천식 메밀막국수’ 30만 봉지 판매 자체 조사 결과 메밀막국수 구매자 약 70% 젊은 20~40대로 나타나 툭툭 끊어지는 면이 아닌, 호불호 없는 쫄깃한 메밀면으로 트렌디하게 재탄생 30년 쌓은 독보적 ‘제면 기술’로 혁신적인 여름 신제품 연이어 선보일 것 전통 메밀막국수를 젊게 재해석한 풀무원 메밀막국수 신제품이 MZ세대에게 인기를 끌며 흥행을 이어가고 있다. 풀무원식품(대표 김진홍)은 ‘들기름 메밀막국수’와 ‘춘천식 메밀막국수’가 지난 3월 말 출시 후 젊은 MZ세대로부터 호평을 받으며 30만 봉지 이상 판매했다고 14일 밝혔다. 풀무원의 신제품 ‘들기름 메밀막국수’와 ‘춘천식 메밀막국수’는 툭툭 쉽게 끊어지는 면이 아닌 1.4mm의 쫄깃한 면발을 구현해 젊은 MZ세대에게 인기다. 자칫 올드하게 느껴질 수 있는 전통 메뉴를 젊고 트렌디.. 더보기 풀무원, HMR 냉동베이커리 ‘돈까스·감자 치즈볼’ 출시 지난해 ‘모짜렐라 치즈볼’ 히트로 HMR 냉동베이커리 시장 40% 성장 견인, 500억 시장 확대 주도 진짜 식빵으로 만든 ‘골든브레딩 빵가루’ 궁극의 바삭함 선사 어린이 간식뿐 아니라 맥주 안주, 밥반찬으로도 추천 지난해 HMR 냉동베이커리 시장 성장을 이끈 풀무원이 ‘치즈볼’ 신제품을 추가로 선보이며 시장 확대에 나선다. 풀무원식품(대표 김진홍)은 진짜 빵가루를 입혀 더욱 바삭한 ‘돈까스 치즈볼’(360g/7,980원)과 ‘감자 치즈볼’(360g/7,980원) 2종을 출시했다고 4일 밝혔다. 국내 HMR 냉동베이커리는 냉동만두, 냉동피자, 냉동핫도그 등과 달리 비교적 성장이 더딘 시장이었지만, 지난해 풀무원이 출시한 ‘모짜렐라 치즈볼’이 히트하자 1년 만에 40% 급성장했다. 이로 인해 200억 원 .. 더보기 풀무원, 90초 완성 식물성 소스 HMR ‘두부크럼블 덮밥소스’ 출시 식물성 지향 식품 선도 기업 선언 후 ‘두부면KIT’, ‘두부바’, ‘두부텐더’에 이은 4번째 제품 식물성 소스로 즐기는 간편하고 맛있는 식사 ‘두부크럼블 덮밥소스’ 3종 고기 대신 씹는 맛 살리는 고단백 두부크럼블로 단백질까지 보충 식물성 지향 식품 선도 기업을 선언한 풀무원이 고단백 두부로 고기 식감을 구현한 ‘두부크럼블 덮밥소스’를 선보인다. 풀무원식품(대표 김진홍)은 코로나19 이후 MZ세대 등 건강과 환경을 중시하는 소비자를 위해 고단백 두부로 영양을 잡으면서 식감까지 살린 맛있는 식물성 소스 HMR(가정간편식) ‘두부 크럼블 덮밥소스’(160g/2,900원)를 출시했다고 3일 밝혔다. 이 제품은 풀무원이 지난달 식물성 지향 식품 선도 기업을 선언한 이후 장기 로드맵에 따라 ‘두부면KIT’, 식.. 더보기 풀무원, 결두부로 만든 고단백 ‘식물성 고기’ 첫 제품 ‘두부텐더’ 출시 결이 살아있는 신개념 고단백 두부로 만든 ‘식물성 고기(Plant-based Meat)’ 첫 제품 풀무원 식물성 지향 선도기업 선언 후 두부면, 두부바 이은 3번째 혁신 제품…글로벌 기업들과 경쟁 콜레스테롤 0㎎에 단백질 풍부하게 섭취할 수 있는 결두부로 고기의 질감과 쫄깃한 식감 구현 식물성 지향 식품 선도 기업을 선언한 풀무원이 신개념 고단백 결두부로 고기 식감을 구현한 첫 ‘식물성 고기(Plant-based Meat)’ 제품인 ‘두부텐더’를 내놓았다. 풀무원식품(대표 김진홍)은 코로나 19 이후 MZ세대 등 건강과 환경을 중시하는 소비자를 위해 콜레스테롤 0㎎에 단백질을 풍부하게 섭취할 수 있는 ‘식물성 고기’ 첫 제품으로 결이 살아있는 신개념 고단백 두부로 만든 ‘두부텐더’(400g/7,980원).. 더보기 풀무원, 일본에서 히트한 식물성 단백질 ‘고단백 두부바’ 국내 출시 식물성 지향 식품 선도기업 선언이래, 두 번째 식물성 단백질 신제품 풀무원 일본법인에서 ‘두부바’ 250만 개 판매, 닛케이산업신문 ‘두부업계 이례적 히트’ 보도 건강한 식물성 단백질 간식으로 동물성 식품 대비 콜레스테롤 걱정 낮아 출근길 아침대용, 운동 전후 단백질 보충, 성장기 영양간식으로 추천 풀무원이 일본법인에서 출시해 4달 만에 250만 개 이상을 판매한 식물성 단백질 히트 제품인 '고단백 두부바'를 국내에서 출시했다. 풀무원식품(대표 김진홍)은 지난달 식물성 지향 식품 선도기업을 선언한 이래 가정간편식(HMR) ‘두부면 KIT’를 출시한 데 이어 2번째 식물성 단백질 신제품으로 간편하게 즐길 수 있는 식물성 고단백질 식품 ‘고단백 두부바 플레인'을 출시했다고 19일 밝혔다. ‘고단백 두부바 플.. 더보기 풀무원, 맛있는 식물성 단백질 한 끼 식사 ‘두부면KIT’ 2종 출시 식물성 지향 식품 선도 기업 선언 후 선보인 첫 제품…두부면에 특제 식물성 소스 구성 매콤라구파스타·직화짜장 소스에 두부크럼블로 식감 살린 식물성 단백질 한 끼 식사 두부면 충진수 제거한 반진공 포장 적용하여 무게 감소, 편의성 증대 지난해 출시한 두부면, 건강과 환경을 생각하는 ‘가치소비’로 인기몰이…생산라인 증설 최근 ‘식물성 지향 식품(Plant Forward Foods)’ 선도 기업을 선언하고 식물성 단백질과 식물성 고기 사업에 본격 나선 풀무원이 첫 식물성 단백질 HMR(가정간편식)을 선보인다. 풀무원식품(대표 김진홍)은 고단백 두부로 만든 새로운 개념의 면인 ‘두부면’에 특제 식물성 소스를 얹어 간편하게 먹을 수 있는 ‘두부면KIT(키트)’ 2종(매콤라구파스타, 직화짜장)을 출시했다고 13일 .. 더보기 풀무원, 전문점 맛 그대로 집에서 즐기는 ‘메밀 막국수 2종’ 출시 간절기부터 즐기기 좋은 ‘메밀 막국수 2종’으로 계절면 라인업 확대 고소한 들기름 양념을 면과 자작하게 비벼 먹는 ‘들기름 메밀 막국수’ 매콤한 비빔장에 시원한 육수를 자작하게 부어 비벼 먹는 ‘춘천식 메밀 막국수’ 풀무원이 신제품 ‘메밀 막국수 2종’을 출시하며 여름철 비빔면 시장 공략에 나선다. 풀무원식품(대표 김진홍)은 집에서도 전문점 수준의 맛을 즐길 수 있는 면 HMR(가정간편식) ‘들기름 메밀 막국수(391.4g/6,700원)’와 ‘춘천식 메밀 막국수(513g/6,700원)’를 출시했다고 23일 밝혔다. 메밀 막국수 2종의 면발은 1.4㎜의 도톰한 두께로 뽑아내 남녀노소 모두가 좋아할 만한 탄력 있고 부드러운 식감을 낸다. 풀무원은 보통의 막국수 면이 뚝뚝 끊겨 호불호가 강하다는 점에 주목해 .. 더보기 풀무원 올가홀푸드, 집에서도 전문점 수준의 맛을 간편하게 즐기는 ‘치즈스틱·치즈볼’ 출시 - 모짜렐라, 체다, 크림 트리플 치즈의 조화가 어우러진 ‘체다크림 단짠치즈스틱’- 겉은 바삭, 속은 부드럽고 달콤한 한 입에 쏙 먹기 좋은 ‘미니치즈볼’- 치즈에 빵가루 세 번에 걸쳐 입혀 잘 터지지 않으면서 바삭한 식감 극대화 올가홀푸드가 최근 간식계에 불고 있는 치즈 열풍에 발맞춰 치즈 간식 신제품 2종을 선보인다. 풀무원 계열의 LOHAS Fresh Market, 올가홀푸드(대표 강병규, 이하 올가)는 집에서도 전문점 수준의 맛을 간편하게 즐길 수 있는 치즈 간식 2종 ‘치즈스틱’과 ‘치즈볼’을 출시했다고 26일 밝혔다. 최근 치즈를 활용한 간식 제품이 아이들 간식과 야식으로 큰 인기를 얻고 있다. 낙농진흥회에 따르면 지난 2000년 1인당 1kg에 불과했던 연평균 치즈 소비량이 2019년엔 3... 더보기 풀무원 올가홀푸드, ASC 인증 ‘통새우로 만든 칠리새우튀김’ 출시 - 안심하고 먹을 수 있는 ASC 인증 새우를 원재료로 만든 ‘프리미엄 건강 간편식’- 탱글탱글한 통새우에 국내산 밀로 만든 튀김가루를 입힌 튀김옷의 조화, 칠리소스는 부먹 찍먹 취향껏- ‘데리야끼 치킨 봉’, ‘모짜렐라 자연치즈스틱’에 이어 외식 전문점의 맛을 집에서 즐기는 간편식 꾸준히 선보여 집에서 보내는 시간이 길어지며 쉽고 편리하면서도 건강하게 챙겨 먹을 수 있는 먹거리에 대한 관심이 높아지는 가운데, 친환경 먹거리를 주도해 온 올가홀푸드가 안전하고 지속가능한 어업방식으로 생산하여 ASC 인증을 받은 수산물 원재료로 만든 건강간편식 상품을 선보인다. 풀무원 계열의 LOHAS Fresh Market, 올가홀푸드(대표 강병규, 이하 올가)는 ASC 인증 새우로 만들어 안심하고 집에서도 간편하게 조리.. 더보기 풀무원, 진한 닭고기 육수로 한국인 입맛에도 잘 맞는 ‘진한 베트남 닭쌀국수’ 출시 닭 뼈를 우려낸 진한 국물과 베트남 정통 제면 방식으로 만든 쫄깃한 면발의 조화한국인 입맛에 익숙한 닭고기 육수로 겨울에도 따뜻하고 든든한 한 끼 풀무원이 겨울철 가정에서 맛있게 즐길 수 있는 베트남 스타일의 생쌀국수 간편식 제품을 선보였다. 풀무원식품(대표 박남주)은 진한 닭고기 육수와 부드러운 생면으로 현지의 쌀국수 맛을 담아낸 ‘진한 베트남 닭쌀국수(2인/6,700원)’을 출시했다고 15일 밝혔다. 신제품 ‘진한 베트남 닭쌀국수’는 부드러운 쌀국수 생면에 진하게 우려낸 닭 육수로 풍미를 더해 한국인 입맛에도 잘 맞도록 했다. 면발은 동남아 현지의 전통 제면 방식인 ‘미유시트 방식’으로 만들어 부드럽고 쫄깃한 식감을 자랑한다. 미유시트 제면 방식은 곱게 갈아낸 쌀가루와 전분 등을 물과 섞어 얇게 편 .. 더보기 이전 1 2 3 4 5 다음
