바른먹거리 썸네일형 리스트형 [요즘은 이런食] 일주일에 한 번 식물성 단백질! 최현석 셰프도 함께한 #이런식챌린지 지난 일주일 동안, 여러분이 가장 많이 먹은 음식은 무엇인가요? 혹시 고기가 없는 하루도 있었나요? 풀무원의 요즘은 이런食 캠페인은 일주일에 한 번, 고기 대신 식물성 단백질을 섭취하는 식물성 단백질 한 끼 체험을 제안합니다. ‘식물성 단백질 한 끼는 어떻게 먹는 건가요?’ 궁금한 여러분을 위해 얼마 전 유투버 국가비의 식물성 단백질 15첩 반상을 소개해드렸는데요. 스타 셰프 최현석과 유명 인스타그램 인플루언서들까지 함께하고 있는 요즘은 이런食 캠페인 참여 릴레이! 보기만 해도 군침 도는, 다채로운 식물성 단백질 한 끼들을 소개합니다. 일주일에 한 번, 고기 대신 ‘나와 지구를 생각하는’ 식물성 단백질 한 끼 풀무원이 제안하는 #요즘은이런식 #이런식챌린지 풀무원의 요즘은 이런食 실천법은 간단합니다. 일주.. 더보기 풀무원, 나와 지구를 위한 식생활 체험 이벤트 ‘이런食 챌린지’ 오픈 두부∙나또 등 ‘식물성 단백질’ 중심의 한끼 식사를 만들어 도전하는 이벤트9월16일까지 ‘요즘은 이런食’ 인스타그램에서 진행, 추첨 통해 183명에게 푸짐한 경품 증정식물성 단백질 식단, 포화지방 섭취와 탄소배출량을 줄여 세계적인 식생활 트렌드로 떠올라 풀무원이 ‘식물성 단백질‘로 이뤄진 한 끼 식사에 도전하는 ‘챌린지 이벤트’를 준비했다. 풀무원(대표 이효율)은 나와 지구를 위한 바른먹거리 캠페인 '요즘은 이런食' 캠페인 일환으로, 나의 건강과 지구환경을 생각하는 식생활 체험 이벤트 ‘이런食 챌린지(이하 이런식 챌린지)'를 진행한다고 8일 밝혔다. 풀무원은 고객들에게 육류 중심의 식단이 아닌 ‘식물성 단백질’ 중심의 한끼 식사를 체험하면서 내 몸은 물론 지구환경까지 생각해 보는 계기를 마련하고자 이번 .. 더보기 나를 위해, 지구를 위해! 풀무원이 제안하는 요즘은 이런食 우리는 일상적으로 ‘오늘은 뭘 먹을지’ 고민합니다. 늘 비슷하게 밥과 국, 반찬을 먹는다고 생각할 수 있지만 한 달 전, 일 년 전의 식탁은 오늘의 식탁과 다를 것입니다. 식생활 트렌드가 변화하며, 더 다양한 식재료와 조리법이 우리의 한 끼를 바꾸고 있기 때문입니다. 그 동안 바른먹거리로 소비자에게 새로운 식생활을 제안했던 풀무원이, 2018 바른먹거리 캠페인 ‘요즘은 이런食’을 통해 또 한번 지구와 환경을 생각하는 식생활을 제안합니다. 트렌드에 민감한 뉴요커들이 식물성 단백질 패티에 열광한 이유는? 햄버거 광고를 보면 가장 눈에 띄는 것은? 바로 불에 지글지글 구운 두툼한 고기 패티입니다. 하지만 뉴욕에서 주목 받고 있는 버거는 ‘임파서블 버거(Impossible Burger)’입니다. 임파서블 버거는.. 더보기 다이어터 825명 분석했더니… 다이어트 성공하는 식습관과 실패하는 식습관은? 날이 더워지며 뒤따라 오는 고민거리, 바로 다이어트 입니다. 우후죽순 쏟아지는 다이어트 방법에 귀가 솔깃하지만 매년 체중은 그대로라면, 거창한 다이어트 방법을 찾기 보다 평소 식습관을 돌아보는 것이 중요합니다. 풀무원은 사내 건강 개선 복지 프로그램인 ‘로하스 영양상담’에 참가한 다이어터 825명을 분석한 결과, 체지방 감량에 성공한 참가자와 그렇지 않은 참가자들 사이에 각각 공통점이 있다는 것을 발견했습니다. 과연 지금 나의 식습관은 다이어트에 적합한 식습관일까요? 그렇지 않다면, 어떻게 개선해야 건강하게 체중을 감량할 수 있을까요? 다이어트 성공, 식습관 변화에 달렸다 풀무원은 임직원들이 건강한 생활습관을 몸에 익히고 건강 상태를 개선할 수 있도록 2011년부터 ‘로하스 영양상담’을 진행하고 있습니다.. 더보기 [르포] 풀무원재단 ‘시니어 바른먹거리 교육’ 현장 수태리 마을을 가다 지난해 여름, 풀무원재단의 ‘바른먹거리 캠페인 교육’이 시니어를 대상으로 한 ‘시니어 바른먹거리 교육’으로 확대되었다는 소식을 전해드렸습니다. 2017년 연호동 마을 어르신들의 바른먹거리를 책임졌던 ‘시니어 바른먹거리 교육’ 성과에 힘입어 올해에는 더 많은 어르신들을 대상으로 시니어 식생활 개선 사업을 진행하고 있는데요. 농촌지역 어르신들의 불균형한 식사 습관을 개선하고 올바른 식생활 정보를 전달하는 시니어 바른먹거리 교육. 과연 그 성과는 어떠했으며, 더욱 풍성해진 올해 시니어 식생활 개선 사업은 어떤 모습인지 알아봤습니다. 식생활 개선으로 긍정적 신체 변화는 물론 더 친밀해진 마을 공동체 2017년 연호동 마을과 함께한 ‘시니어 바른먹거리 교육’ 성과는? 지난 2017년 7월 25일부터 20주간 진행.. 더보기 [당첨자발표] 요리하며 놀자! 토이쿠키편 퀴즈 이벤트 당첨자 발표 [당첨자발표] 요리하며 놀자! 토이쿠키편 퀴즈 이벤트 당첨자 발표 요리하며 놀자! 토이쿠키편 퀴즈 이벤트에 참여해주신 모든 분들께 감사의 말씀을 드립니다. 미키 캐릭터 쿠키의 빨간 바지는 바로 자연재료로 색을 낸 토마토 반죽으로 만든 것이었죠! : ) 디즈니 캐릭터와 요리를 연계해 어린이들의 올바른 식습관을 유도하는 풀무원x디즈니의 2018 바른먹거리 캠페인, 에 앞으로도 많은 관심 부탁드립니다! 이벤트에 참여해주신 여러분께 다시 한 번 감사드리며, 앞으로도 더욱 다양하고 생생한 정보를 전달할 수 있는 풀무원 뉴스룸이 되겠습니다. 당첨자는 아래 표를 확인해주시기 바랍니다. ※ 당첨자분께는 주소 취합을 위해 개별연락(전화)를 드립니다. 6월 21일(목)까지 개별 연락 드려 주소 취합 예정이며, 7월 중 배.. 더보기 [르포] 미래의 바른먹거리 선생님들을 위해! 예비 교사들과 함께한 풀무원 ‘성인 바른먹거리 교육’ 현장 지난 5월 31일, 서울 동국대학교 학림관 310호 강의실에서는 특별한 강의가 진행됐습니다. 바로 예비 ‘바른먹거리 선생님’들을 위한 수업인 ‘성인 바른먹거리 교육’이었는데요. 지난 번 소개해드린 ‘어린이 바른 먹거리 교육’ 현장, 기억하시나요? 풀무원은 어린이뿐 아니라 어린이들의 식습관 형성에 큰 영향을 미치는 보육교사, 영양사, 대학생 등 예비 ‘먹거리 지도자’들을 대상으로 ‘성인 바른먹거리 교육’을 함께 실시하고 있습니다. 예비 교사를 꿈꾸는 동국대학교 가정교육과 학생들과 함께한 이번 ‘성인 바른먹거리 수업’! 강의실을 가득 메운 학생들의 열기로 뜨거웠던 성인 바른먹거리 수업을 소개합니다. ‘비만’의 원인은 무엇일까요? 문제는 지방이 아니라 ‘당’! 성인 바른먹거리 교육은 식문화 확산에 영향을 미치.. 더보기 [이벤트] 요리하며 놀자! 토이쿠키편 퀴즈 이벤트 더보기 바른먹거리로 충전하라! 풀무원과 함께한 ‘마블런 2018’ 현장 속으로 지난 21일 서울 상암동 난지한강공원에서 진행된 마블런 2018! ‘마블런 2018’은 ‘마블 유니버스로의 질주’라는 테마로 헐크, 닥터스트레인지 등 마블의 인기 히어로를 만날 수 있어 이색적인 마라톤대회로 시작 전부터 ‘마블덕후’들의 가슴을 설레게 했는데요, 쾌청했던 지난 토요일 역시나 수많은 참가자들의 뜨거운 열기 속에 난지한강공원이 종일 들썩였습니다. 본격적으로 뛰기 전에 준비해야 할 것, 바로 든든한 체력이죠? 이번 ‘마블런 2018’에 준비된 다양한 먹거리에도 참가자들의 호응이 쏟아졌습니다. 러닝의 기본! 시원한 ‘풀무원샘물 by Nature’에 오독오독 씹는 맛이 매력적인 ‘블랙김샌드’, ‘블랙김영양바’는 물론 쫄깃한 치즈가 쭉 늘어나는 ‘생가득 모짜렐라 고로케’와 ‘석류가인’, ‘발효숙성홍삼.. 더보기 미세먼지 배출에 좋은 음식부터 미세먼지 대비 청소법까지 봄이면 걱정되는 뿌연 황사, 최근에는 초미세먼지까지 건강을 위협하는 대기 오염이 극성이다. 매일 아침 날씨와 함께 미세먼지 농도를 확인하는 것이 일과가 된 요즘, 외출용 마스크를 고르는 법은 물론 미세먼지에 대비하는 먹거리와 실내 청소법에도 많은 관심이 쏠리고 있다. 미세먼지에 섞여있는 노폐물 배출에 효과적인 음식부터 집 안 구석구석 쌓인 미세먼지를 대비하는 청소법까지, 건강한 봄을 위한 노하우를 소개한다. 몸 속에 쌓인 미세먼지가 걱정될 때, 깨끗한 생수와 건강한 한 상 차림 이제 우리는 날이 흐리면 으레 ‘미세먼지가 심한가’라고 생각한다. 하지만 육안으로 보는 하늘은 깨끗하더라도 미세먼지의 농도는 ‘나쁨’일 수 있다. 미세먼지나 초미세먼지가 위험한 이유는 육안으로 잘 보이지 않을 정도로 입자가 작아 .. 더보기
