올가홀푸드, ‘유기농 콜롬비아 원두’ 출시
콜롬비아 고산지대에서 유기농으로 재배, 짙은 코코아향과 산미가 조화로운 원두전문 로스터가 직접 볶아 커피의 신선도를 높이고 최상의 맛과 향 구현국제 유기농 인증과 국내 유기가공식품 인증을 받아 안심하고 즐길 수 있어풀무원 계열의 LOHAS Fresh Market, 올가홀푸드(대표 남제안, 이하 올가)가 ‘유기농 콜롬비아 원두(100g/6,500원, 200g/12,000원)’를 출시했다고 22일 밝혔다. 대표적인 커피 생산국 중 하나인 콜롬비아는 커피 재배에 적합한 고지대가 많고 비옥한 화산재 토양, 온화한 기후, 적절한 강수량 등 이상적인 기후 조건을 갖춰 고품질의 커피 원산지로 잘 알려져 있다. 이 제품은 콜롬비아를 가로지르는 안데스 산맥 해발 1,500~2,000m 높이(콜롬비아 중서부 지역 ‘톨리마..
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올가홀푸드, 프리미엄 ‘크리스마스 케이크’ 5종 출시
유기농 밀가루·설탕, 우유 생크림, 국산 무염 버터, 유정란 등 안심 재료 사용 올가 직영점 및 가맹점, 올가 숍인숍 등 전국 매장에서 판매 오는 19일까지, 크리스마스 케이크 사전예약 주문 시 20% 할인 풀무원 계열의 LOHAS Fresh Market, 올가홀푸드(대표 남제안, 이하 올가)가 크리스마스를 맞아 엄선된 재료로 만들어 온 가족이 믿고 먹을 수 있는 ‘올가 크리스마스 케이크’ 5종을 출시했다고 14일 밝혔다. ‘올가 크리스마스 케이크’는 전문 파티시에(patissier)가 수작업으로 만든 핸드메이드 케이크다. 유기농 밀가루와 유기농 설탕, 유정란, 우유 생크림, 국산 무염 버터 등 안심 원재료로 만들어 매년 선보이고 있다. 특히, 케이크 시트에 베이킹파우더가 아닌 달걀을 사용해 더욱 안심할..
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